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黄颖

大豆蛋白粉

  • 中文名称:大豆蛋白粉
  • EINECS号:1806241-263-5
  • 分子量:0
  • 产品类别: 食品添加剂
  • 中文别名:大豆蛋白粉
  • 用途: 大豆蛋白粉是以大豆蛋白产品为主要原料,添加谷朊粉(有时还添加淀粉)生产的组织化大豆蛋白。其可广泛应用于肉制品(如肉丸,肉饼等)和仿肉制品,来改善成品营养结构,降低生产成本;也可代替肉和脂肪来生产素食食品(如仿真鸡肉) ,同时还可用于宠物食品和汤料等的加工。 更多
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大豆蛋白粉
大豆蛋白粉
新品
包装:1kg
纯度规格:详情致电咨询
产地:江苏
更新日期:2026/08/15
大豆蛋白粉厂家大豆蛋白粉生产厂家大豆蛋白粉 工厂大豆蛋白粉价格大豆蛋白粉报价 大豆蛋白粉添加量大豆蛋白粉(Soy Protein Powder)的基本标识及在各行业中的常规用途与参考用量如下:一、基本标识CAS号:9010-10-0(大豆蛋白浓缩物及分离物的通用CAS号,也可能因纯度或工艺差异标注为 68308-36-1 等)分子式:无固定单一分子式(属由多种氨基酸组成的高分子蛋白质混合物,常简示...
¥10元
江苏华策生物科技有限公司
公司:江苏华策生物科技有限公司
电话:13023333306
联系人:杨经理
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大豆蛋白粉
大豆蛋白粉
新品
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产地:山东
更新日期:2026/08/15
大豆蛋白粉厂家大豆蛋白粉生产厂家大豆蛋白粉 工厂大豆蛋白粉价格大豆蛋白粉报价 大豆蛋白粉添加量大豆蛋白粉(Soy Protein Powder)本质上是一种从大豆中提取的植物性高分子聚合物,由多种氨基酸通过肽键连接而成。它没有固定的单一分子式,但在工业应用中,常以 C₁₃H₁₀N₂ 作为其化学结构单元的代表,其通用 CAS 登记号为 9010-10-0。凭借优异的成膜性、乳化性和生物相容性,它是跨...
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山东思扬生物科技有限公司
公司:山东思扬生物科技有限公司
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大豆蛋白粉
大豆蛋白粉
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产地:河北
更新日期:2026/08/15
大豆蛋白粉厂家大豆蛋白粉生产厂家大豆蛋白粉 工厂大豆蛋白粉价格大豆蛋白粉报价 大豆蛋白粉添加量大豆蛋白粉基础信息CAS号:无特定单一CAS号(大豆蛋白粉是混合物,主要成分大豆分离蛋白CAS号为9010-10-0)。分子式:无统一分子式(主要成分为蛋白质,由氨基酸组成,无固定化学结构式)。各行业用途及用法用量食品添加剂领域用途:作为食品原料或配料,用于改善食品质构、提供营养等,常见于烘焙食品、肉制品...
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河北鸿韬生物工程有限公司
公司:河北鸿韬生物工程有限公司
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大豆蛋白粉生产厂家
大豆蛋白粉生产厂家 现货
包装:25公斤
纯度规格:99%
产地:江苏
更新日期:2026/08/14
大豆蛋白粉生产厂家大豆蛋白粉价格 供应大豆蛋白粉大豆蛋白粉报价大豆蛋白粉简介:产品介绍:低温脱脂大豆蛋白粉是以低温食用大豆粕为主要原料,经精选、研磨而成,蛋白质含量高于50%,产品具有明显的保水性、亲水性、粘结性、发泡性、乳化性等功能特性,可广泛添加到鱼制品、面制品、肉制品、乳制品及糖果之中。可使食品食用品质、口感均有改善,同时降低成本,延长保存期、货架期。 普通型产品用到杂粮里的话可以起到改...
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南京松冠生物科技有限公司
公司:南京松冠生物科技有限公司
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食品级大豆蛋白粉厂家直销
食品级大豆蛋白粉厂家直销 现货
包装:25公斤
纯度规格:99%
产地:江苏
更新日期:2026/08/14
大豆蛋白粉简介:1.大豆蛋白粉在肉制品中的主要作用:作为品质改良的乳化剂,它具有独特的乳化性、稳定性、持水性、保油性和粘合性。同时,它还具有强化、提高食品营养价值的作用。大豆蛋白粉形成的亲水、疏水基团使水、油在乳化液中形成稳定的分散、均匀体系,阻止了油、水微滴的凝聚,防止了成品之后油脂或水分的析出,从而改善了制品的口感和结构。保持制品组织细腻、湿润、切片性良好,提高制品的营养价值。2.在西式火腿的...
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南京松冠生物科技有限公司
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大豆蛋白粉
大豆蛋白粉
包装:1kg
纯度规格:99%
产地:河北
更新日期:2026/08/16
食品级大豆蛋白粉厂家大豆蛋白粉价格大豆蛋白粉价格厂家直销大豆蛋白粉大豆蛋白粉简介:1.大豆蛋白粉在肉制品中的主要作用:作为品质改良的乳化剂,它具有独特的乳化性、稳定性、持水性、保油性和粘合性。同时,它还具有强化、提高食品营养价值的作用。大豆蛋白粉形成的亲水、疏水基团使水、油在乳化液中形成稳定的分散、均匀体系,阻止了油、水微滴的凝聚,防止了成品之后油脂或水分的析出,从而改善了制品的口感和结构。保持制...
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河北利华生物科技有限公司
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大豆蛋白粉食品级增稠剂
大豆蛋白粉食品级增稠剂
包装:1公斤
纯度规格:99%
产地:河北
更新日期:2026/08/15
1.大豆蛋白粉在肉制品中的主要作用:作为品质改良的乳化剂,它具有独特的乳化性、稳定性、持水性、保油性和粘合性。同时,它还具有强化、提高食品营养价值的作用。大豆蛋白粉形成的亲水、疏水基团使水、油在乳化液中形成稳定的分散、均匀体系,阻止了油、水微滴的凝聚,防止了成品之后油脂或水分的析出,从而改善了制品的口感和结构。保持制品组织细腻、湿润、切片性良好,提高制品的营养价值。2.在西式火腿的加工过程中,肌肉...
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河北九星化工产品有限公司
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大豆蛋白粉厂家
大豆蛋白粉厂家
包装:1kg
纯度规格:详情致电咨询
产地:四川
更新日期:2026/08/15
大豆蛋白粉厂家大豆蛋白粉生产厂家大豆蛋白粉 工厂大豆蛋白粉价格大豆蛋白粉报价 大豆蛋白粉添加量大豆蛋白粉相关信息说明一、基础信息CAS号:9010-10-0(大豆蛋白的标准登记号,大豆蛋白粉为其干燥粉末形态,通常使用同一CAS号)分子式:因大豆蛋白为多种氨基酸组成的蛋白质混合物,结构不固定,一般可表示为 (C₁₀H₁₆N₂O₃)ₙ(n 为肽链聚合度,实际含多种氨基酸残基)二、各领域用途及用法参考1...
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四川焕煦生物科技有限公司
公司:四川焕煦生物科技有限公司
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联系人:邢经理
邮件:3697470609@qq.com
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大豆蛋白粉
大豆蛋白粉
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产地:四川
更新日期:2026/08/15
大豆蛋白粉厂家大豆蛋白粉生产厂家大豆蛋白粉 工厂大豆蛋白粉价格大豆蛋白粉报价 大豆蛋白粉添加量大豆蛋白粉(Soy Protein Powder)是从大豆或脱脂大豆粕中提取的植物性蛋白质混合物,由多种氨基酸通过肽键连接而成,主要通过其乳化、增稠、持水、成膜及粘结等物理特性发挥作用。以下是其基本标识及各行业应用参考:1. 基本标识CAS号:9010-10-0(常见登记号,也有资料记载为 68308-3...
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四川焕煦生物科技有限公司
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产地:江苏
更新日期:2026/08/15
大豆蛋白粉厂家大豆蛋白粉生产厂家大豆蛋白粉 工厂大豆蛋白粉价格大豆蛋白粉报价 大豆蛋白粉添加量大豆蛋白粉相关信息一、基本信息CAS号:无统一单一 CAS 号,因产品为大豆蛋白的粉状制品,其组成因加工工艺不同而有差异。分子式:因含多种蛋白质,无固定单一分子式,主要成分为大豆球蛋白、β-伴大豆球蛋白等,可表示为以氨基酸残基组成的多肽链,如 (C₁₅H₂₄N₄O₄)ₙ 等类似形式(n 为肽链长度)。二、...
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