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黄颖
异戊酸异戊酯

异戊酸异戊酯

  • 中文名称:异戊酸异戊酯
  • CAS No.:659-70-1
  • EINECS号:211-536-1
  • 分子式:C10H20O2
  • 分子量:172.26
  • 产品类别: 香精香料
  • 中文别名:苹果油;苹果香精 ;戊酸戊酯;異戊酸異戊酯;纈草酸戊酯;戊酸戊酯(异戊酸异戊酯);异戊酸异戊酯/3-甲基丁酸3-甲基丁基酯;异戊酸异戊酯, 异构体混合物
  • 用途: 异戊酸异戊酯是我国规定允许使用的食用香料,使用范围较广,常用于调制香蕉、苹果、桃子等果香型食用香精。用量按正常Chemicalbook生产需要,一般在口香糖中390mg/kg、焙烤食品中41mg/kg、糖果中33mg/kg、冷饮中14g/kg。 更多
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苹果香精
苹果香精 黄金产品 现货
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产地:江西
更新日期:2026/08/25
成分构成核心挥发性物质:以醇类(丁醇、戊醇、己醇、反-2-己烯醇)、酯类(乙酸异戊酯、乙酸乙酯、乙酸己酯、γ-癸内酯)、醛类(己醛、反-2-己烯醛、顺-3-己烯醛)、酮类(3-羟基-2-丁酮、β-紫罗兰酮)、酸类(乙酸、丙酸)为主,辅以天然提取物(苹果汁浓缩液、多酚、维生素C)及载体物质(丙二醇、甘油)。不同苹果品种风味差异显著,如国光苹果偏青香(反-2-己烯醛主导),黄香蕉苹果偏甜香(乙酸乙酯、...
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产地:江苏
更新日期:2026/08/25
苹果香精厂家苹果香精生产厂家苹果香精 工厂苹果香精价格苹果香精报价 苹果香精添加量苹果香精是由多种香料化合物(如酯类、醇类、醛类等)调配而成的混合物,因此它没有统一的单一CAS号和分子式。其具体的化学标识需参考所含有的单体香料成分(例如:乙酸异戊酯 CAS 123-92-2,分子式 C₇H₁₄O₂;己醛 CAS 66-25-1,分子式 C₆H₁₂O;丁酸乙酯 CAS 105-54-4,分子式 C₆...
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产地:山东
更新日期:2026/08/25
苹果香精厂家苹果香精生产厂家苹果香精 工厂苹果香精价格苹果香精报价 苹果香精添加量苹果香精属于复合型食品用香精,由多种香料化合物复配而成,因此不存在单一的 CAS 号和分子式。在实际应用中,通常以溶剂或核心特征成分作为标识依据。一、 关键成分标识信息在贸易申报或化学品管理时,常采用以下代表性成分的信息:特征风味物质:乙酸异戊酯(Isoamyl Acetate,青苹果特征香气来源,CAS:123-9...
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产地:河北
更新日期:2026/08/25
苹果香精厂家苹果香精生产厂家苹果香精 工厂苹果香精价格苹果香精报价 苹果香精添加量苹果香精通常是由多种香料单体调配而成的复杂混合物,不存在单一的 CAS 号和分子式。不过,在部分化工资料中,会将具有典型苹果香气的单体化合物“异戊酸异戊酯”标记为苹果香精,其 CAS 号为 659-70-1,分子式为 C₁₀H₂₀O₂。食品添加剂领域在此领域主要用于模拟苹果的清新果香,常见于饮料、烘焙食品、糖果及乳制...
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异戊酸异戊酯
异戊酸异戊酯
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更新日期:2026/08/25
中文名称:异戊酸异戊酯中文同义词:苹果油;苹果香精;戊酸戊酯;異戊酸異戊酯;纈草酸戊酯;异戊酸异戊酯;戊酸戊酯(异戊酸异戊酯);异戊酸异戊酯/3-甲基丁酸3-甲基丁基酯英文名称:3-Methylbutyl3-methylbutanoate英文同义词:(3-methyl-1-butyl)3-methylbutanoate;3-methyl-butanoicaci3-methylbutylester;...
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产地:江苏
更新日期:2026/08/25
苹果香精厂家苹果香精生产厂家苹果香精 工厂苹果香精价格苹果香精报价 苹果香精添加量苹果香精(一般指以苹果或其加工副产物为原料,经萃取、蒸馏、调配等工艺制得的复合香味物质)相关信息如下:1. CAS号苹果香精为多种挥发性、非挥发性成分组成的混合物,无统一单一CAS号。其具体成分如乙酸异戊酯(isoamyl acetate)CAS号123-92-2,己醛(hexanal)CAS号66-25-1,2-甲...
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产地:四川
更新日期:2026/08/25
苹果香精厂家苹果香精生产厂家苹果香精 工厂苹果香精价格苹果香精报价 苹果香精添加量一、基本信息CAS号:未统一规定(苹果香精为以苹果及其加工副产物为原料,经压榨、蒸馏、浓缩、调配等工艺制得的复合食品香精,成分复杂,无固定CAS号;若参考其中某单体香成分,如己醛,CAS号为66-25-1,或乙酸异戊酯,CAS号为123-92-2,但香精整体无固定编号)分子式:因含多种挥发性及非挥发性成分(如醛类、酮...
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产地:四川
更新日期:2026/08/25
苹果香精厂家苹果香精生产厂家苹果香精 工厂苹果香精价格苹果香精报价 苹果香精添加量苹果香精是由多种香料化合物(如酯类、醇类、醛类等)调配而成的混合物,因此没有统一的 CAS 号和分子式。市面上个别供应商标注的单一 CAS 号(如 659-70-1 等)通常仅指其中的某一特征成分(如异戊酸异戊酯),仅作贸易归类参考,并不代表香精整体的化学身份。其部分常见特征香气成分及对应信息如下:乙酸异戊酯(青苹果...
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异戊酸异戊酯 659-70-1 用于合成香料 漆用溶剂
异戊酸异戊酯 659-70-1 用于合成香料 漆用溶剂
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更新日期:2026/08/25
异戊酸异戊酯又 名 3-甲基丁基酯,苹果香精;戊酸戊酯;苹果油;缬草酸戊酯外文名 isoamyl isovalerate分子式 C10H20O2分子量 172.2646CAS 659-70-1EINECS 211-536-1密 度 0.8583沸 点 190.5~193闪 点 67溶解性 微溶于水,能与醇、醚相混溶性 状 无色或微黄色透明液体,具有苹果和香蕉等水果香味。用 途 1.用于合成香料。主...
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更新日期:2026/08/25
苹果香精厂家苹果香精生产厂家苹果香精 工厂苹果香精价格苹果香精报价 苹果香精添加量苹果香精基础信息CAS号:苹果香精为混合物,无单一CAS号;若含特定成分(如戊酸乙酯,CAS 539-82-2;芳樟醇,CAS 78-70-6),可查询对应单体CAS号。分子式:苹果香精为混合物,无统一分子式;若含特定成分(如戊酸乙酯),分子式为C₇H₁₄O₂。应用领域及用法用量1. 食品添加剂用途:用于调配具有苹果...
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