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蛋白酶(枯草杆菌

中文名称：蛋白酶(枯草杆菌
CAS No.：9001-92-7
EINECS号：232-990-7
分子式：NULL
分子量：0
产品类别：食品添加剂
中文别名：二乙基醚-D10;蛋白酶(取自枯草杆菌);蛋白酶(提自曲霉素,请核对);蛋白酶(枯草杆菌);中性蛋白酶,解离酶,分散酶;蛋白酶来源于溶组织梭菌;蛋白酶来源于头状链霉菌;中性蛋白酶来源于多粘芽孢杆菌(纯化)
用途：蛋白酶主要作用是使蛋白质水解为低分子蛋白胨、脲、多肽及氨基酸。天然品存在于动物、植物及微生物等中，工业应用品以霉菌产生者为主。

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细菌性蛋白酶厂家

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产地：四川

更新日期：2026/06/25

细菌性蛋白酶厂家细菌性蛋白酶生产厂家细菌性蛋白酶工厂细菌性蛋白酶价格细菌性蛋白酶报价细菌性蛋白酶添加量1. 基础标识信息CAS号：9014-01-1（通用登记号，部分特定菌株来源可能标注为 9001-92-7 或 37312-62-2，具体以产品检测报告为准）。分子式：该物质为蛋白质类生物酶制剂，由多种氨基酸组成复杂空间结构，无固定单一分子式。部分资料中常见引用形式为 C₄₅H₆₈N₁₀O₁₅...

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细菌性蛋白酶厂家

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产地：江苏

更新日期：2026/06/25

细菌性蛋白酶厂家细菌性蛋白酶生产厂家细菌性蛋白酶工厂细菌性蛋白酶价格细菌性蛋白酶报价细菌性蛋白酶添加量细菌蛋白酶（以枯草杆菌碱性蛋白酶为例）属于微生物来源的蛋白水解酶制剂，主要用于催化蛋白质的水解反应。一、CAS号与分子式CAS号：通用登记号为 9014-01-1（碱性蛋白酶，地衣芽孢杆菌来源）。另有中性蛋白酶常登记为 9001-92-7，具体以产品COA为准。分子式：酶制剂为蛋白质高分子混合...

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江苏华策生物科技有限公司

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细菌性蛋白酶

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产地：山东

更新日期：2026/06/25

细菌性蛋白酶厂家细菌性蛋白酶生产厂家细菌性蛋白酶工厂细菌性蛋白酶价格细菌性蛋白酶报价细菌性蛋白酶添加量细菌性蛋白酶的CAS号、分子式及应用规范基础信息CAS号：9014-01-1（通用登记号），部分菌株来源可能标注为37312-62-2（如沙雷菌蛋白酶）。分子式：因菌株来源及纯度差异，常见标注为C₄₅H₆₈N₁₀O₁₅（分子量约989.10），部分文献标注为C₁₂H₁₂N₂O₃或其他形式，具体...

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更新日期：2026/06/25

细菌性蛋白酶厂家细菌性蛋白酶生产厂家细菌性蛋白酶工厂细菌性蛋白酶价格细菌性蛋白酶报价细菌性蛋白酶添加量细菌性蛋白酶的CAS号、分子式及行业应用规范CAS号与分子式CAS号：9014-01-1（通用登记号），部分菌株来源可能标注为9001-92-7（如枯草杆菌蛋白酶）或100939-96-6（特定混合制剂）。分子式：因菌株来源及制备工艺差异，常见标注为C₄₅H₆₈N₁₀O₁₅（分子量约989.1...

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细菌性蛋白酶厂家细菌性蛋白酶生产厂家细菌性蛋白酶工厂细菌性蛋白酶价格细菌性蛋白酶报价细菌性蛋白酶添加量细菌性蛋白酶的CAS号与分子式细菌性蛋白酶的CAS号为9014-01-1，分子式因具体来源菌株不同存在差异，常见标注为C₄₅H₆₈N₁₀O₁₅，分子量约为989.10。食品添加剂领域应用啤酒生产用途：分解大麦汁中的蛋白质，避免冷藏时产生浑浊，提升啤酒风味和泡沫稳定性。用法与用量：添加量为麦芽量...

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细菌性蛋白酶厂家细菌性蛋白酶生产厂家细菌性蛋白酶工厂细菌性蛋白酶价格细菌性蛋白酶报价细菌性蛋白酶添加量细菌性蛋白酶的CAS号与分子式CAS号：9014-01-1分子式：常见标注为C₄₅H₆₈N₁₀O₁₅（分子量约989.10），具体可能因菌种或纯度差异存在其他形式（如C₁₂H₁₂N₂O₃）。各行业应用、用法与用量食品添加剂领域用途：焙烤制品：分解面团中的蛋白质，缩短发酵时间，降低筋力，提高可塑...

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