아조디카본아마이드

아조디카본아마이드 속성

아조디카본아마이드 C화학적 특성, 용도, 생산

순도시험

  (1) 액성 : 이 품목 2g을 물 100mL에 가하고 5분간 현탁시켜 측정할 때, pH는 5.0 이상이어야 한다.

  (2) 비소 : 이 품목을 비소시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 4.0ppm 이하이어야 한다.

  (3) 납 : 이 품목 5.0g을 취하여 원자흡광광도법 또는 유도결합플라즈마발광광도법에 따라 시험할 때, 그 양은 2.0ppm 이하이어야 한다.

  (4) 질소 : 이 품목 50mg을 달아 100mL 분해플라스크에 넣고 이에 요오드화수소산용액(57%로 새로 조제한 것) 3mL를 넣고 필요하면 원래의 용적을 유지하기 위하여 충분한 물을 가하고 1시간 30분동안 가열하여 분해한다. 분해가 끝난 후 열을 증가하여 용적이 1/2이 되도록 하고 실온으로 냉각시킨 다음 질소정량법에 따라 분해를 계속하여 정량할 때, 47.2～48.7%이어야 한다.

확인시험

  (1) 이 품목 35mg을 1,000mL의 물에 용해시킨 액은 파장 245nm에 극대흡수부가 있다.

  (2) 이 품목 10mg을 도가니에 취하여 가열하고 이에 수산화바륨시액을 수방울 떨어뜨리면 액은 탁하게 된다.

정량법

  이 품목을 건조시킨 다음 225mg을 정밀히 달아 250mL의 유리마개로 된 요오드플라스크에 옮기고 25mL의 디메틸설폭시드를 가하여 녹인 다음 요오드칼륨 5g, 물 15mL 및 0.5N 염산 10mL를 가하고 재빨리 마개를 막고 요오드칼륨이 용해될 때까지 흔들어 주면서 암소에서 20～25분간 방치한 다음 유리된 요오드를 0.1N 치오황산나트륨용액으로 적정한다(지시약 : 전분시액). 따로 같은 방법으로 공시험한다.

0.1N 치오황산나트륨용액 1mL ＝ 5.804mg C₂H₄N₄O₂

강열잔류물

  이 품목의 강열잔류물은 0.15% 이하이어야 한다.

화학적 성질

orange crystalline powder

용도

Azodicarbonamide is a dough conditioner that exists as a yellow to orange-red crystalline powder practically insoluble in water. it is used in aging and bleaching cereal flour to produce a more manage- able dough and a lighter, more voluminous loaf of bread. it is used in bread flours and bread as a dough conditioner. it can be used with the oxidizing agent potassium bromate. a typical use level is less than 45 ppm.

일반 설명

A yellow to orange powder. Insoluble in water and common solvents. Soluble in dimethyl sulfoxide. Nontoxic.

공기와 물의 반응

Highly flammable. Water insoluble. Dust may form an explosive mixture in air.

반응 프로필

Azodicarbonamide is easily ignited and burns rapidly. Confined samples show a high rate of pressure rise during thermal decomposition, which produces carbon monoxide and nitrogen. Sensitive to temperatures exceeding 122°F. May be sensitive to exposure to light. Stable in bulk when stored for two weeks at temperatures up to 140°F. Slightly unstable in water suspension (showed1.3% decomposition at 2 mg/mL over a two-week period at room temperature in the light but no decomposition at 41°F over a two-week period in the dark . Reacts with hot water to give nitrogen, carbon monoxide, and ammonia [Hawley]. Decomposes in hot hydrochloric acid. Incompatible with strong acids and bases, and with compounds of metals.

건강위험

Inhalation or contact with vapors, substance or decomposition products may cause severe injury or death. May produce irritating, toxic and/or corrosive gases. Runoff from fire control may cause pollution.

화재위험

Self-decomposition or self-ignition may be triggered by heat, chemical reaction, friction or impact. May be ignited by heat, sparks or flames. Some may decompose explosively when heated or involved in a fire. May burn violently. Decomposition may be self-accelerating and produce large amounts of gases. Vapors or dust may form explosive mixtures with air.

Safety Profile

Flammable solid. When heated to decomposition it emits toxic fumes of NOx.

아조디카본아마이드 준비 용품 및 원자재

원자재

준비 용품

아조디카본아마이드 공급 업체

공급자	전화	이메일	국가	제품 수	이점
Hebei Dangtong Import and export Co LTD	+8615632927689	admin@hbdangtong.com	China	984	58
Shaanxi Haibo Biotechnology Co., Ltd	+undefined18602966907	qinhe02@xaltbio.com	China	1000	58
Hebei Mojin Biotechnology Co.,Ltd	+8613288715578	angelia@hbmojin.com	China	302	58
Henan Tianfu Chemical Co.,Ltd.	+86-0371-55170693 +86-19937530512	info@tianfuchem.com	China	21688	55
Hangzhou FandaChem Co.,Ltd.	008657128800458; +8615858145714	fandachem@gmail.com	China	9341	55
Hefei TNJ Chemical Industry Co.,Ltd.	+86-0551-65418679 +86-18949832763	info@tnjchem.com	China	2989	55
Chemson Industrial (Shanghai) Co., Ltd.	86-21-65208861- 8007	sales1@chemson.com.cn	CHINA	117	58
Shanxi Naipu Import and Export Co.,Ltd	+86-13734021967 +8613734021967	kaia@neputrading.com	China	1011	58
career henan chemical co	+86-0371-86658258	sales@coreychem.com	China	29914	58
SHANDONG ZHI SHANG CHEMICAL CO.LTD	+86 18953170293	sales@sdzschem.com	China	2931	58

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