5436-21-5
中文名称
4,4-二甲氧基-2-丁酮
英文名称
Acetylacetaldehyde dimethyl acetal
CAS
5436-21-5
EINECS 编号
226-605-1
分子式
C6H12O3
MDL 编号
MFCD00008789
分子量
132.16
MOL 文件
5436-21-5.mol
更新日期
2025/05/19 17:02:49
5436-21-5 结构式
基本信息
中文别名
4,4-二甲氧基-2-丁酮乙酰乙醛
乙酰乙醛缩二甲醇
3-氧代丁醛二甲缩醛
乙酰乙醛二甲缩醛
乙酰乙醛二缩甲醇
4,4-二氧基-2-丁酮
4,4-二甲氧基-2-丁酮1,1-二甲氧基-3-丁酮乙酰乙醛二甲缩醛
乙酰乙醛, 90+%
英文别名
1,1-DIMETHOXY-3-BUTANONE1,1-DIMETHOXY BUTANONE-3
3-KETOBUTYRALDEHYDE-1-DIMETHYLACETAL
3-KETOBUTYRALDEHYDE DIMETHYL ACETAL
3-KETOBUTYRIC ALDEHYDE 1-DIMETHYL ACETAL
3-OXOBUTYRALDEHYDE DIMETHYLACETAL
4,4-DIMETHOXY-2-BUTANONE
4,4-DIMETHOXY BUTAN-2-ONE
4,4-dimethoxybutanon
AADMA
ACETOACETALDEHYDE-1,1-DIMETHYL ACETAL
ACETOACETALDEHYDE DIMETHYL ACETAL
ACETYLACETALDEHYDE DIMETHYL ACETAL
DMB
FADMA
FEMA 3381
FORMYLACETONE DIMETHYL ACETAL
KBA
3-Oxobutyraldehyde 1-(dimethylacetal)
4,4-dimethoxy-2-butanon
所属类别
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香物理化学性质
外观性状该品沸点70-73℃（2.67kPa），50℃（0.67kPa），相对密度0.993，折光率1.4150，闪点49℃。
熔点-82 °C
沸点70-73 °C20 mm Hg(lit.)
密度0.996 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA3381
折射率n20/D 1.414(lit.)
闪点121 °F
储存条件Flammables area
溶解度soluble in Chloroform, Ethyl Acetate
形态液体
颜色透明无色至黄色
气味 (Odor)at 0.10 % in dipropylene glycol. ethereal musty nutty alcoholic bitter
香型ethereal
水溶解性decomposes
JECFA Number593
检测方法GC,NMR
BRN1702372
InChIKeyPJCCSZUMZMCWSX-UHFFFAOYSA-N
LogP0.33
NIST化学物质信息2-Butanone, 4,4-dimethoxy-(5436-21-5)
应用领域
用途一
主要用作医药、农药中间体用途二
医药磺胺甲基嘧啶的中间体。参考质量标准
FAO/WHO，1999▼
▲
含量(GT-10-4)
≥96%
折射率(nD20)
1.414～1.424
相对密度(nD20)
0.993~0.998
常见问题列表
简介
4，4-二甲氧基-2-丁酮是一种重要的精细化工产品，又叫乙酰乙醛缩二甲醇，室温下为无色或淡黄液体，可用于合成2-氯-3-氨基-4-甲基吡啶、3-羟基异戊醛缩二甲醇、2-巯基-4-甲基嘧啶等医药农药中间体。
制备
实验室里以金属钠为原料，甲醇为溶剂，先制成甲醇钠的饱和甲醇溶液，再滴加丙酮和甲酸甲酯进行Claisen酯缩合制得丁酮烯醇钠，最后在强酸作用下与甲醇进行缩醛化反应合成了4，4-二甲氧基-2-丁酮，过程总收率达到73.19%，纯度98.7%。毒性
GRAS(FEMA)。使用限量
FEMA(mg/kg)：冷饮、糖果、凝胶制品和布丁、蜜饯，80；焙烤制品160；调味品500；肉制品、汤品、蔬菜制品，2000。