79-69-6
中文名称
4-(2,5,6,6-四甲基-2-环己烯-1-基)-3-丁烯-2-酮
英文名称
IRONE
CAS
79-69-6
分子式
C14H22O
分子量
206.32
MOL 文件
79-69-6.mol
更新日期
2025/05/28 18:57:51
79-69-6 结构式
基本信息
中文别名
鸢尾酮Α-鸢尾酮
甲位甲基紫罗兰酮
Α-甲基紫罗兰酮
6-甲基紫罗兰酮
Α-鸢尾酮| 79-69-6
4-(2,5,6,6-四甲基-2-环己烯-1-基)-3-丁烯-2-酮
英文别名
IRONEIRON-ALPHA
alpha-Irone
methyl-alpha-inon
Methyl-alpha-ionone
IRONE alpha REFINED
ALPHA-N-METHYLIONONE
5-methyl-alpha-ionone
alpha-Ionone, 6-methyl-
irone,mixtureofisomers(mainlythealpha-isomer)
所属类别
香精与香料：萜烯酮物理化学性质
外观性状无色或极浅的苍黄色油状液体。沸点248℃，相对密度0.932-0.936，折射率1.502-1.503，闪点100℃以上，溶于4体积70%乙醇及油质香料中。有紫罗兰、鸢尾、桂花的甜香，是鸢尾油的主要香气。
熔点<25 °C
沸点285.19°C (rough estimate)
密度0.934 g/mL at 20 °C(lit.)
蒸气压0.4Pa at 20℃
折射率n20/D 1.492
形态液体
气味 (Odor)at 10.00 % in dipropylene glycol. orris floral berry violet woody powdery
香型floral
JECFA Number403
Merck13,5111
BRN1343498
LogP3.8-4 at 35℃ and pH7
