单氯化镁是一种无色单斜晶体，工业品常呈黄褐色，易潮解，味苦，极易溶于水。主要用作食品添加剂（如豆制品凝固剂）、工业原料（如耐火材料、金属镁冶炼）以及化学试剂。在食品工业中，它作为凝固剂使用，但因其苦味较强，用量通常需控制在0.1%以下。
催化剂应用
1 将(S)-4-苄基-3-丙酰氧杂环丁烷-2-酮(2.16 g, 9.26 mmol)、单氯化镁(0.104 g, 1.09 mmol)与3-(环己基甲氧基)苯甲醛 (13)（2.22 g，10.2 mmol）的混合物中，加入乙酸乙酯（20 mL），随后加入乙基三甲基胺（2.7 mL，19.4 mmol）和氯三甲基硅烷（1.8 mL，14.2 mmol）。反应混合物在氩气保护下于室温搅拌24小时，经硅胶层过滤后用乙酸乙酯洗涤。滤液减压浓缩，残留物经闪式色谱（1%至30%乙酸乙酯/己烷梯度）纯化，得出无色油状酰亚胺。收率（4.63 g，定量）。[1]
2 在氮气保护下向500 L反应釜中加入水（150 kg）、4-吗啉乙磺酸（0.90 kg，4.6 mol）及单氯化镁（0.030 kg，0.3 mol），得澄明溶液。加入正庚烷（37 kg）、α-羟基酮（30 kg，159 mol）、D-(+)-葡萄糖一水合物（34.8 kg，176 mol）及PEG 6000（30.0 kg）在28-32℃下用1N氢氧化钠水溶液将溶液pH值调节至6.5-7.0。向所得溶液中加入GDH-105（0.30千克）、β-二磷酸吡啶核苷（0.30千克，0.45摩尔）及KRED-NADH-112（0.30千克）。在29-31℃下搅拌所得悬浮液10-12小时，同时通过定量加入1 N水合氢氧化钠溶液（160 kg）将反应混合物pH值维持在6.5-7.0。加入49%硫酸（20 kg）将反应混合物pH值调节至1-2以终止反应。向混合物中加入乙酸乙酯（271千克）。在20-30℃下搅拌混合物10-15分钟。通过硅藻土垫过滤混合物。用乙酸乙酯（122千克）洗涤滤饼。分离合并的有机层。用乙酸乙酯（150千克）萃取水层。合并有机层。用水（237 kg）洗涤混合物。通过添加固态碳酸氢钠将反应混合物pH调节至7.0-8.0。分离有机层。浓缩混合物，得到(R)-1-(4-氯-3-氟苯基)乙烷-1,2-二醇。[2]
3 在减压下用火焰干燥5 mL反应容器。通入氮气，依次加入正丁基锡氯化物（分子量：303.84，0.015 g，0.05 mmol）和单氯化镁（分子量：95.211 g，0.0048 g，0.05 mmol）。搅拌下加入亚甲基环丙烷（分子量：198.22，0.149 g，0.75 mmol）和苯甲酰丙腈（0.077 g，0.5 mmol）。于25°C下搅拌溶液24小时。用盐水（10 mL）淬灭混合物。用乙醚（20 mL×3）萃取混合物，合并萃取液经硫酸钠干燥后浓缩。粗产物经闪式柱色谱纯化，采用正己烷/乙酸乙酯梯度洗脱（比例由9:1渐变至3:7）。最终以正己烷/乙酸乙酯=7:3条件下洗脱获得目标产物。[3]
参考文献
[1] Scott, Ian L.; et al Preparation of alkoxybenzene compounds for disease treatment Patent Number WO2009045479
[2] Linghu, Xin ; et al Development of a Practical Synthesis of ERK Inhibitor GDC-0994 Organic Process Research & Development (2017), 21(3), 387-398
[3] Suzuki, Itaru; et al Catalytic Annulation of Diethyl Methylenecyclopropane-1,1-dicarboxylate with 1,1-Dicyanoalkenes Organic Letters (2017), 19(10), 2690-2693