L-谷氨酸盐酸盐新闻专题
L-谷氨酸盐酸盐的特性、应用及制备
L-谷氨酸盐酸盐属于典型的酸性氨基酸盐类精细化工原料与食品添加剂,也是生物、医药及发酵工业中应用极为广泛的基础功能性化合物。
2026/6/26 9:49:01
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L-谷氨酸盐酸盐的生理活性与食品应用
L-谷氨酸盐酸盐可由通过发酵法制得的L-谷氨酸和盐酸通过酸碱中和反应制备得到,该物质是味精的主要成分,也是一种味道增强剂。
2025/10/17 16:53:56
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