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L-谷氨酸钾盐价格

L-谷氨酸钾盐 更多供应商 19473-49-5 L-谷氨酸钾盐 价格

性状
白色，基本上无气味并易流动的结晶性粉末。有特殊滋味。有吸湿性。易溶于水，难溶于乙醇。2%水溶液PH值为6.7～7.3。
所属类别
食品添加剂: 调味剂（风味增强剂）: 调味剂
用途与作用
调味剂、代盐剂。按FAO/WHO规定可用于方便食品中的肉汤和汤类，最高允许用量为10g/kg(单用或与其他谷氨酸及其盐类合用量)。
EEC用于无钠调味品。
合成工艺与制法
由发酵法所得L-谷氨酸，与氢氧化钾或碳酸钾中和、脱色、结晶精制而得。
参考质量标准
FCC，1996
含量(以干基计)98.5%～101.5%
重金属(以Pb计，GT-16-2)≤0.002%
铅(GT-18)≤10mg/kg
干燥失重(60℃，2h)≤0.2％
比旋光度(试样10.0g/2.0mol/L HCI 100ml)[α]D20干基计 +22.5°～+24.0°


L-谷氨酸钾盐价格(试剂级)

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2026/10/20 XW011947349505 L-谷氨酸钾盐
L-Glutamic acid monopotassium salt 		19473-49-5 100g 8998元 请询货期 详细
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