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一水柠檬酸铁价格

一水柠檬酸铁 更多供应商 2338-05-8 一水柠檬酸铁 价格

性状一
红褐色透明片状物或粉末。易溶于热水、酸及氨水，慢慢溶于冷水，不溶于乙醇。水溶液呈酸性。可被光、热还原成柠檬酸亚铁。
性状二
红褐色透明小薄片或褐色粉末。水溶液呈酸性，可受光及热的影响而逐渐还原成柠檬酸亚铁。在水中溶解缓慢，热水比冷水易溶。不溶于乙醇。
所属类别一
食品添加剂: 营养强化剂（营养增补: 无机盐(矿物质)
所属类别二
饲料添加剂: 矿物质添加剂
所属类别三
食品添加剂: 营养强化剂: 矿物质类
用途与作用一
作食品铁强化剂，吸收效果比无机铁好。我国规定可用于食盐和夹心糖，使用量为3600～7200mg/kg；在高铁谷物及其制品(每日限制这类食品50g)中为1000～1200mg/kg；在乳制品和婴幼儿食品中为360～600mg/kg；在谷类及其制品中为150～290mg/kg；在饮料中为60～120mg/kg。
用途与作用二
作为食品铁强化剂，吸收效果比无机铁好。我国规定可用于食盐和夹心糖，使用量为3600-7200mg/kg；在高铁谷物及其制品（每日限制这类食品50g)中为1000-1200mg/kg；在乳制品和婴幼儿食品中为360-600mg/kg；在谷类及其制品中为150-290mg/kg；在饮料中为60-120mg/kg。
用途与作用三
营养增补剂(铁质强化用)。添加于饼干、改质奶粉和小麦粉等。印度用于食盐。
合成工艺与制法一
在硫酸铁溶液中加入氨水，生成氢氧化铁沉淀；然后过滤、水洗至无硫酸反应，再加入柠檬酸，并加热至60℃，使沉淀全部溶解；最后过滤，将滤液浓缩至糖浆状，并涂布于玻璃板上，经微温干燥后剥离得小片状成品。
Fe2(SO4)3+6NH3+6H2O→3(NH4)2SO4+2Fe(OH)3↓
C6H8O7+Fe(OH)3→C6H5O7Fe+3H2O
合成工艺与制法二
将柠檬酸加入氢氧化铁液中，以低于60℃温度加热，蒸发至浆状，涂敷于玻璃板上低温干燥至形成小薄片，剥离而得。
合成工艺与制法三
在硫酸铁溶液中加入氨水，生成氢氧化铁沉淀；然后过滤、水洗至无硫酸反应，再加入柠檬酸，并加热至60℃，使沉淀全部溶解；最后过滤，将滤液浓缩至糖浆状，并涂布于玻璃板上，经微温干燥后剥离得小片状成品。
参考质量标准一
FCC，2000
含铁(Fe=55.85)量16.5%～18.5%
氟化物试验阴性
柠檬酸碱试验阴性
硫酸盐试验阴性
氨试验阴性
铅(原子吸收法，试样1g)≤2mg/kg
参考质量标准二
日本标准一1992
铁/%16.5～18.5
5%水溶液性状澄清或基本澄清
硫酸盐(以S042--计)/%≤0.48
砷(以As计)/%≤0.0003
铵盐试验阴性
重金属(以Pb计)/%≤0.002
参考质量标准三
日本标准，1992
含铁量/%16.5～18.5
5%水溶液性状澄清或基本澄清
硫酸盐(以SO42-计)/%≤0.48
砷(以As计)/%≤0.0003
铵盐试验阴性
重金属(以Pb计)/%≤0.002


一水柠檬酸铁价格(试剂级)

更新日期产品编号品牌产品信息CAS号MDL号规格与纯度包装价格库存信息操作
2026/10/20 XW01233805803 柠檬酸铁(III) 一水合物
Iron(Iii) Citrate Tribasic Monohydrate 		2338-05-8 100g 377元 请询货期 详细
2026/10/20 XW01233805802 柠檬酸铁(III) 一水合物
Iron(Iii) Citrate Tribasic Monohydrate 		2338-05-8 25g 155元 请询货期 详细
2025/12/22 HY-N1428C 一水柠檬酸铁
Ferric citrate 		2338-05-8 100mg 500元 In-stock 详细
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