ChemicalBook
Chinese english Japan Germany
ChemicalBook > 製品カタログ > 味と香り > 合成香料 > アルデヒド香水 > 非環式脂肪族アルデヒド > 5-(ヒドロキシメチル)フルフラール

5-(ヒドロキシメチル)フルフラール

5-(ヒドロキシメチル)フルフラール price.
  • ¥4130 - ¥1183200
  • 化学名: 5-(ヒドロキシメチル)フルフラール
  • 英語名: 5-Hydroxymethylfurfural
  • 別名:5-ヒドロキシメチル-2-フルアルデヒド;5-(ヒドロキシメチル)-2-フルアルデヒド;5-ヒドロキシメチルフラン-2-カルボアルデヒド;5-ヒドロキシメチル-2-フランカルボアルデヒド;5-(ヒドロキシメチル)フラン-2-カルボアルデヒド;5-(ヒドロキシメチル)-2-フラルデヒド;5-ヒドロキシメチルフルフラール;5-(ヒドロキシメチル)フルフルアルデヒド;5-(ヒドロキシメチル)-2-フランカルボアルデヒド;5‐(ヒドロキシメチル)フルフラール;ヒドロキシメチルフルフラール;5-(ヒドロキシメチル)フルフラール
  • CAS番号: 67-47-0
  • 分子式: C6H6O3
  • 分子量: 126.11
  • EINECS:200-654-9
  • MDL Number:MFCD00003234
19物価
選択条件:
ブランド
  • 富士フイルム和光純薬株式会社(wako)
  • 東京化成工業
  • 関東化学株式会社(KANTO)
  • Sigma-Aldrich Japan
  • ナカライテスク株式会社(Nacalai)
パッケージ
  • 100mg
  • 250mg
  • 1g-k
  • 1g
  • 5g
  • 25g-k
  • 25g
  • 100g-k
  • 100g
  • 1kg-k
  • 1kg
  • 生産者富士フイルム和光純薬株式会社(wako)
  • 製品番号W01MAS072925
  • 製品説明5-ヒドロキシメチルフルフラール
  • 英語製品説明5-Hydroxymethylfurfural
  • 包装単位5g
  • 価格¥17900
  • 更新しました2024-03-01
  • 購入
  • 生産者富士フイルム和光純薬株式会社(wako)
  • 製品番号W01MAS072925
  • 製品説明5-ヒドロキシメチルフルフラール
  • 英語製品説明5-Hydroxymethylfurfural
  • 包装単位25g
  • 価格¥48300
  • 更新しました2024-03-01
  • 購入
  • 生産者東京化成工業
  • 製品番号H0269
  • 製品説明5-ヒドロキシメチル-2-フルアルデヒド >95.0%(GC)
  • 英語製品説明5-Hydroxymethyl-2-furaldehyde (stabilized with Water) >95.0%(GC)
  • 包装単位1g
  • 価格¥5300
  • 更新しました2024-03-01
  • 購入
  • 生産者東京化成工業
  • 製品番号H0269
  • 製品説明5-ヒドロキシメチル-2-フルアルデヒド >95.0%(GC)
  • 英語製品説明5-Hydroxymethyl-2-furaldehyde (stabilized with Water) >95.0%(GC)
  • 包装単位5g
  • 価格¥15800
  • 更新しました2024-03-01
  • 購入
  • 生産者関東化学株式会社(KANTO)
  • 製品番号12146-1A
  • 製品説明5‐(ヒドロキシメチル)フルフラール 98%
  • 英語製品説明5‐(Hydroxymethyl)furfural 98%
  • 包装単位1g
  • 価格¥13970
  • 更新しました2024-07-01
  • 購入
  • 生産者関東化学株式会社(KANTO)
  • 製品番号12146-2A
  • 製品説明5‐(ヒドロキシメチル)フルフラール 98%
  • 英語製品説明5‐(Hydroxymethyl)furfural 98%
  • 包装単位5g
  • 価格¥33550
  • 更新しました2024-07-01
  • 購入
  • 生産者Sigma-Aldrich Japan
  • 製品番号H40807
  • 製品説明5-ヒドロキシメチル-2-フルアルデヒド 99%
  • 英語製品説明5-Hydroxymethyl-2-furaldehyde 99%
  • 包装単位250mg
  • 価格¥4130
  • 更新しました2024-03-01
  • 購入
  • 生産者Sigma-Aldrich Japan
  • 製品番号H40807
  • 製品説明5-ヒドロキシメチル-2-フルアルデヒド 99%
  • 英語製品説明5-Hydroxymethyl-2-furaldehyde 99%
  • 包装単位1g
  • 価格¥6320
  • 更新しました2024-03-01
  • 購入
  • 生産者Sigma-Aldrich Japan
  • 製品番号W501808
  • 製品説明5-(ヒドロキシメチル)フルフラール ≥99%, FG
  • 英語製品説明5-(Hydroxymethyl)furfural ≥99%, FG
  • 包装単位1g
  • 価格¥8300
  • 更新しました2024-03-01
  • 購入
  • 生産者Sigma-Aldrich Japan
  • 製品番号W501808
  • 製品説明5-(ヒドロキシメチル)フルフラール ≥99%, FG
  • 英語製品説明5-(Hydroxymethyl)furfural ≥99%, FG
  • 包装単位1g-k
  • 価格¥12000
  • 更新しました2018-12-25
  • 購入
  • 生産者Sigma-Aldrich Japan
  • 製品番号H40807
  • 製品説明5-ヒドロキシメチル-2-フルアルデヒド 99%
  • 英語製品説明5-Hydroxymethyl-2-furaldehyde 99%
  • 包装単位5g
  • 価格¥20100
  • 更新しました2024-03-01
  • 購入
  • 生産者Sigma-Aldrich Japan
  • 製品番号53407
  • 製品説明5-(ヒドロキシメチル)フルフラール analytical standard
  • 英語製品説明5-(Hydroxymethyl)furfural analytical standard
  • 包装単位100mg
  • 価格¥35100
  • 更新しました2024-03-01
  • 購入
  • 生産者Sigma-Aldrich Japan
  • 製品番号W501808
  • 製品説明5-(ヒドロキシメチル)フルフラール ≥99%, FG
  • 英語製品説明5-(Hydroxymethyl)furfural ≥99%, FG
  • 包装単位25g-k
  • 価格¥74800
  • 更新しました2018-12-25
  • 購入
  • 生産者Sigma-Aldrich Japan
  • 製品番号W501808
  • 製品説明5-(ヒドロキシメチル)フルフラール ≥99%, FG
  • 英語製品説明5-(Hydroxymethyl)furfural ≥99%, FG
  • 包装単位25g
  • 価格¥87800
  • 更新しました2024-03-01
  • 購入
  • 生産者Sigma-Aldrich Japan
  • 製品番号W501808
  • 製品説明5-(ヒドロキシメチル)フルフラール ≥99%, FG
  • 英語製品説明5-(Hydroxymethyl)furfural ≥99%, FG
  • 包装単位100g
  • 価格¥124000
  • 更新しました2024-03-01
  • 購入
  • 生産者Sigma-Aldrich Japan
  • 製品番号W501808
  • 製品説明5-(ヒドロキシメチル)フルフラール ≥99%, FG
  • 英語製品説明5-(Hydroxymethyl)furfural ≥99%, FG
  • 包装単位100g-k
  • 価格¥189200
  • 更新しました2018-12-25
  • 購入
生産者 製品番号 製品説明 包装単位 価格 更新時間 購入
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) W01MAS072925 5-ヒドロキシメチルフルフラール
5-Hydroxymethylfurfural
5g ¥17900 2024-03-01 購入
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) W01MAS072925 5-ヒドロキシメチルフルフラール
5-Hydroxymethylfurfural
25g ¥48300 2024-03-01 購入
東京化成工業 H0269 5-ヒドロキシメチル-2-フルアルデヒド >95.0%(GC)
5-Hydroxymethyl-2-furaldehyde (stabilized with Water) >95.0%(GC)
1g ¥5300 2024-03-01 購入
東京化成工業 H0269 5-ヒドロキシメチル-2-フルアルデヒド >95.0%(GC)
5-Hydroxymethyl-2-furaldehyde (stabilized with Water) >95.0%(GC)
5g ¥15800 2024-03-01 購入
関東化学株式会社(KANTO) 12146-1A 5‐(ヒドロキシメチル)フルフラール 98%
5‐(Hydroxymethyl)furfural 98%
1g ¥13970 2024-07-01 購入
関東化学株式会社(KANTO) 12146-2A 5‐(ヒドロキシメチル)フルフラール 98%
5‐(Hydroxymethyl)furfural 98%
5g ¥33550 2024-07-01 購入
Sigma-Aldrich Japan H40807 5-ヒドロキシメチル-2-フルアルデヒド 99%
5-Hydroxymethyl-2-furaldehyde 99%
250mg ¥4130 2024-03-01 購入
Sigma-Aldrich Japan H40807 5-ヒドロキシメチル-2-フルアルデヒド 99%
5-Hydroxymethyl-2-furaldehyde 99%
1g ¥6320 2024-03-01 購入
Sigma-Aldrich Japan W501808 5-(ヒドロキシメチル)フルフラール ≥99%, FG
5-(Hydroxymethyl)furfural ≥99%, FG
1g ¥8300 2024-03-01 購入
Sigma-Aldrich Japan W501808 5-(ヒドロキシメチル)フルフラール ≥99%, FG
5-(Hydroxymethyl)furfural ≥99%, FG
1g-k ¥12000 2018-12-25 購入
Sigma-Aldrich Japan H40807 5-ヒドロキシメチル-2-フルアルデヒド 99%
5-Hydroxymethyl-2-furaldehyde 99%
5g ¥20100 2024-03-01 購入
Sigma-Aldrich Japan 53407 5-(ヒドロキシメチル)フルフラール analytical standard
5-(Hydroxymethyl)furfural analytical standard
100mg ¥35100 2024-03-01 購入
Sigma-Aldrich Japan W501808 5-(ヒドロキシメチル)フルフラール ≥99%, FG
5-(Hydroxymethyl)furfural ≥99%, FG
25g-k ¥74800 2018-12-25 購入
Sigma-Aldrich Japan W501808 5-(ヒドロキシメチル)フルフラール ≥99%, FG
5-(Hydroxymethyl)furfural ≥99%, FG
25g ¥87800 2024-03-01 購入
Sigma-Aldrich Japan W501808 5-(ヒドロキシメチル)フルフラール ≥99%, FG
5-(Hydroxymethyl)furfural ≥99%, FG
100g ¥124000 2024-03-01 購入
Sigma-Aldrich Japan W501808 5-(ヒドロキシメチル)フルフラール ≥99%, FG
5-(Hydroxymethyl)furfural ≥99%, FG
100g-k ¥189200 2018-12-25 購入

プロパティ

融点  :28-34 °C (lit.) 28-34 °C (lit.)
沸点  :114-116 °C/1 mmHg (lit.)
比重(密度)  :1.243 g/mL at 25 °C (lit.)
屈折率  :n20/D 1.562(lit.)
闪点  :175 °F
貯蔵温度  :2-8°C
溶解性 :Chloroform (Slightly), Ethyl Acetate (Slightly), Methanol (Slightly)
外見  :Liquid or Crystalline Powder and/or Chunks
酸解離定数(Pka) :12.82±0.10(Predicted)
色 :Light yellow to yellow
臭い (Odor) :at 0.10 % in dipropylene glycol. fatty buttery musty waxy caramellic
においのタイプ :fatty
由来生物 :synthetic
水溶解度  :Soluble in water, alcohol, ethyl acetate, acetone, dimethylformamide, benzene, ether and chloroform.
Sensitive  :Air & Light Sensitive
Merck  :14,4832
BRN  :110889
安定性: :Light Sensitive, Very Hygroscopic
InChIKey :NOEGNKMFWQHSLB-UHFFFAOYSA-N
LogP :-0.778 (est)
CAS データベース :67-47-0(CAS DataBase Reference)
NISTの化学物質情報 :2-Furancarboxaldehyde, 5-(hydroxymethyl)-(67-47-0)
EPAの化学物質情報 :2-Furancarboxaldehyde, 5-(hydroxymethyl)- (67-47-0)

安全情報

絵表示(GHS): GHS hazard pictograms
注意喚起語: Warning
危険有害性情報:
コード 危険有害性情報 危険有害性クラス 区分 注意喚起語 シンボル P コード
H315 皮膚刺激 皮膚腐食性/刺激性 2 警告 GHS hazard pictograms P264, P280, P302+P352, P321,P332+P313, P362
H319 強い眼刺激 眼に対する重篤な損傷性/眼刺激 性 2A 警告 GHS hazard pictograms P264, P280, P305+P351+P338,P337+P313P
注意書き:
P264 取扱い後は皮膚をよく洗うこと。
P264 取扱い後は手や顔をよく洗うこと。
P280 保護手袋/保護衣/保護眼鏡/保護面を着用するこ と。
P302+P352 皮膚に付着した場合:多量の水と石鹸で洗うこと。
P305+P351+P338 眼に入った場合:水で数分間注意深く洗うこと。次にコ ンタクトレンズを着用していて容易に外せる場合は外す こと。その後も洗浄を続けること。
P332+P313 皮膚刺激が生じた場合:医師の診断/手当てを受けるこ と。
P337+P313 眼の刺激が続く場合:医師の診断/手当てを受けること。

説明

5-Hydroxymethylfurfural is an organic compound, widely spread in food products and is formed in sugar containing food when exposed to heat. It is widely used as an indicator of quality in food products. It is also employed to indicate the adulteration of food products with acid converted invert syrups.