辛酸辛酯

辛酸辛酯

中文名称辛酸辛酯
中文同义词辛基 辛酸酯;辛酸辛酯
英文名称FEMA 2811
英文同义词FEMA 2811;OCTYL CAPRYLATE;n-Octyl caprylate;Octanoicacid,octylester;octanoicacidoctylester;OCTYL OCTANOATE 98+%;n-Octyloctanoate;Octyloctanoat
CAS号2306-88-9
分子式C16H32O2
分子量256.42
EINECS号218-980-5
相关类别香精香料
Mol文件2306-88-9.mol
结构式辛酸辛酯 结构式

辛酸辛酯 性质

熔点−18 °C(lit.)
沸点307 °C(lit.)
密度0.859 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气压0.015Pa at 20℃
FEMA2811 | OCTYL OCTANOATE
折射率n20/D 1.435(lit.)
闪点>230 °F
溶解度Practically insoluble in water, soluble in alcohol and oils
气味 (Odor)椰子油 果香
香型fruity
生物来源synthetic
JECFA Number177
主要应用香精香料
化妆品成分功效皮肤调理 - 润肤剂
InChI1S/C16H32O2/c1-3-5-7-9-11-13-15-18-16(17)14-12-10-8-6-4-2/h3-15H2,1-2H3
InChIKeyDJNTZVRUYMHBTD-UHFFFAOYSA-N
SMILESCCCCCCCCOC(=O)CCCCCCC
LogP7.09
EPA化学物质信息Octanoic acid, octyl ester (2306-88-9)

辛酸辛酯 用途与合成方法

GRAS(FEMA)。FEMA(mg/kg):软饮料、冷饮,0.50~1.0;糖果、焙烤制品,0.50~2.0。
FDA(§172.515,2000):适度为限。

安全信息

WGK Germany-
TSCATSCA listed
存储类别10 - 可燃性液体

MSDS信息

提供商 语言
英文
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