玛卡提取物

玛卡提取物（英文名称为Maca P.E）是一种天然植物粉末，来源于南美洲安第斯山脉十字花科独行菜属。玛卡又称为印加萝卜，主要的食用部分是它地下的肉质茎。色彩丰富，主要有乳白色、红色、紫色和黑色四种。在秘鲁当地，最受欢迎的是块茎呈现奶油白的品种，它们甜度最高，而深色的品种则往往略带苦味。研究表明玛卡提取物含有生物碱、维生素、蛋白质、氨基酸、多糖和矿物质等多种天然植物活性成分，具有杀菌、抗炎和抗肿瘤的潜质，长期食用玛卡能改善不育患者的精液质量，对女性则能缓解更年期的不适症状。但需注意的是玛卡不是性药也不是补品，而是一种天然食物。它可食用方式非常多样，除了最常见的粉末之外，还可以把新鲜的块茎烤熟后直接吃，它们熬煮产生的糖浆可以用来混合牛奶和其他作物煮粥、汤以及做馅饼，玛卡还能发酵酿酒，口感类似淡啤酒。

玛卡富含55种活力营养素，独有的玛卡烯、玛卡酰胺，它们是玛卡提取物中具有促进性功能勃起和提高精子数量和活力的有效物质之一。此外还有蛋白质、糖类、脂肪酸（含较多α-亚麻酸、亚油酸）、膳食纤维，20种氨基酸（天冬氨酸、精氨酸等）、多种种矿物质（铁、锰、铜、锌、钠、钾、钙、磷、硫、镁等）、8种维生素（VB1、VB2、VB5、VB6、VB12、VC、VA、VE），多种生物碱以及芥子油苷、牛磺酸、植物多酚、皂角苷等生物活性成分。

玛卡提取物中的多种天然植物活性成分已被证实与具有抗疲劳、抗抑郁、增强免疫功能、抗贫血、提高生育能力和调节内分泌作用。最近研究又发现它含有两种独一无二的植物活性成分——硫配糖体（ Glucosinolates ）：玛卡酰胺和玛卡烯，具有改善性功能的作用。