酸性红 92

荧光桃红（Phloxine）又称玫瑰红；根皮红；食用红素色104号----日本名，是一种人工的有机合成色素。荧光桃红是一种偶氮型酸性染料，外观为红色粉末，溶于水为大红色溶液，微溶于酒精和溶纤素，不溶于其他有机溶剂。遇浓硫酸呈蓝光红色，将其稀释后呈较黄的红色；遇浓硝酸呈桔红色溶液，后转橙色；遇浓盐酸生成红色沉淀，稀释后即溶解。

荧光桃红呈红至暗红褐色颗粒或粉末状。熔点76～79℃。无臭。易溶于水、乙醇，呈橙红色，水溶液发黄绿色荧光。溶于甘油、丙二醇，不溶于油脂、醚。耐光性差，耐热性（105℃）较佳，碱性条件时稳定，遇酸产生沉淀。荧光桃红可由间苯二酚与四氯酞酐缩合成四氯荧光素，再经溴化而得。食用合成色素，适用于糕点、糖果、饮料、农水产加工品等精确称取试样约1g，加水溶解并定溶至100ml，取50ml作为试样液，然后按OT-15中方法三测定。LD₅₀ 2.08～3.17g/kg(小鼠，经口)。红至暗红褐色颗粒或粉末。熔点76～79℃，无臭。易溶于水、乙醇，呈橙红色，水溶液发黄绿色荧光。溶于甘油、丙二醇，不溶于油脂、醚。耐光性差，耐热性(105℃)较佳，碱性条件时稳定，遇酸产生沉淀。调色用橙红色素，日本广泛应用于糖果、糕点、鱼糕、香肠、糖食制品、饼干。不适用于pH值在4.5以下的饮料、硬糖等。用量5～100mg/kg。用于涂料、涂料印花、油漆、油墨、塑料制品、文教用品等的着色吸附指示剂,用于Mallory's 荧光桃红-亚甲基蓝染色；Kreyberg's 方法用于角质素和粘液。生物染色，吸附指示剂，荧光指示剂，检定汞。由间苯二酚与四氯酞酐缩合成四氯荧光素，再经溴化而得。有毒物品中毒静脉-小鼠 LD50: 310 毫克/公斤可燃; 燃烧释放极毒溴化物, 氯化物和氧化钠烟雾库房通风低温干燥; 与氧化剂、酸类、食品添加剂分开存放干粉、泡沫、二氧化碳、砂土。