L-鼠李糖

中文名称:L-鼠李糖

中文同义词:L-鼠李糖1水物;L-鼠李糖二水合物;Α-鼠李糖;6-脱氧-L-甘露糖无水物;6-脱氧-L-苷露糖无水物;L-(+)-鼠李糖无水物;L-鼠李糖无水物;L-异甜醇无水物

英文名称:alpha-L-Rhamnose

英文同义词:6-Deoxyhexopyranose;6-deoxy-l-mannos;6-Deoxymannose;Isoducitol;L-Mannopyranose,6-deoxy-;Locaose;Mannose,6-deoxy-;RhamnopyranoseCAS号:3615-41-6分子式:C6H12O5分子量:164.16EINECS号:222-793-4相关类别:医药中间体;碳水化合物类;植物提取物;中间体;糖类（碳水化合物）;中草药成分;生化试剂-碳水化合物类;标准品，对照品;FINEChemical&INTERMEDIATES;Biochemistry;Deoxysugars;Rhamnose;Sugars;Dextrins、Sugar&Carbohydrates;Plantextracts;HerbextractMol文件:3615-41-6.molL-鼠李糖性质熔点91-95°C沸点251.61°C(roughestimate)密度1.3058(roughestimate)FEMA3730|L-RHAMNOSE折射率1.6400(estimate)酸度系数(pKa)12.50±0.20(Predicted)水溶解性521.5g/L(40ºC)Merck8172CAS数据库3615-41-6(CASDataBaseReference)NIST化学物质信息L-Mannose,6-deoxy-(3615-41-6)EPA化学物质信息L-Mannose,6-deoxy-(3615-41-6)L-鼠李糖用途与合成方法食品添加剂允许使用量允许残留量标准▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能允许使用量（g/kg）允许残留量（g/kg）l-鼠李糖食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的允许使用量和允许残留量