中文名称: 柠檬醛
中文别名:3,7-二甲基-2,6-辛二烯; 天然柠檬醛
英文名称:Citral, mixture of cis and trans
CAS号: 5392-40-5
EINECS号:226-394-6
分子式: C20H32O2
分子量: 304.4669
沸点: 229°C at 760 mmHg
闪点: 101.7°C
水溶性: PRACTICALLY INSOLUBLE
蒸汽压: 0.0712mmHg at 25°C
香型 花香香精
主要组成组分 2,6-二甲基-2,6-辛二烯醛
含量 97(%)
功能 调香,提供强烈的柠檬香气
用途范围 日化,食品香精中,主要用于配制柠檬用作调香剂, 配制柠檬香精,也用作合成紫罗兰酮和维生素A的原料 ;
包装 25KG/桶 ,5KG/桶,1KG/桶
储存 存放于阴凉、干燥、通风处,避免阳光直射及高温
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