L-茶氨酸

产品介绍

中文名称：L-茶氨酸 原料

中文同义词:谷氨酰乙胺、麩胺酸-Γ-乙盐胺、麩胺酸-Γ-单乙基盐胺

英文名称:L-Theanine

CAS号:3081-61-6

分子式:C7H14N2O3

分子量:174.2

EINECS号:221-379-0

纯    度:99%，可提供质检单或图谱。

性    状:白色结晶性粉末。无臭，呈略带甜味的特有滋味。溶于水，不溶于乙醇，乙醚。

包装信息：L-茶氨酸采用塑料袋或塑料桶包装。1kg或25kg桶装 

起订量：可自由选择订购量，最小起订量为1kg。

产品库存：L-茶氨酸库存为100kg

保存条件：密封，低温，避光。

有 效 期:2年

用途：调味料。主要用于绿茶，营养强化剂。用作食品添加剂。添加于食品中时的镇静作用，L- 茶氨酸的风味改良效果，增强免疫力，降血压功能，提高大脑，促进大脑对学习和记忆功能 ， 有效增强肝脏排毒功能 茶氨酸的降压作用。谷氨酰胺的类似物，也是绿茶的成分之一。能够与大鼠皮层神经元的 AMPA、钾盐镁矾和 NMDA 甘氨酸受体结合但亲和力低于谷氨酸。