茶氨酸,3081-61-6，萃园自制中药标准品对照品;实验科研级;≥98%以上

l-茶氨酸通过抑制核因子 κB 和下调转化生长因子 β 和结缔组织生长因子来预防四氯化碳诱导的肝纤维化。

在这里，我们评估了 L-茶氨酸预防实验性肝硬化的能力，并研究了核因子-κB （NF-κB） 激活以及转化生长因子 β （TGF-β） 和结缔组织生长因子 （CTGF） 调节的作用。
方法和结果：
通过给大鼠注射四氯化碳 （CCl4） （0.4 g/kg，腹膜内注射，每周 3 次，持续 8 周），同时在饮水中加入 L-茶氨酸 （8.0 mg/kg） 来建立实验性肝硬化。在整个治疗期间，大鼠可以随意获得水和食物。CCl4 处理促进 NF-κB 活化，增加 TGF-β 和 CTGF 的表达。CCl4 提高了血清谷丙转氨酶和 γ-谷氨酰转肽酶的活性和脂质过氧化程度，还诱导了谷胱甘肽和谷胱甘肽二硫化物比值的降低。L-茶氨酸阻止了 NF-κB 表达的增加，并下调了促炎细胞因子 （IL） -1β 和 IL-6 ）和促纤维化细胞因子 （TGF-β 和 CTGF）。此外，编码这些蛋白质的信使 RNA 水平与表达水平一致地降低。L-茶氨酸促进抗炎细胞因子 IL-10 和纤维化酶金属蛋白酶-13 的表达。肝脏羟脯氨酸含量和组织病理学分析表明 L-茶氨酸具有抗纤维化作用。
结论：
总之，L-茶氨酸通过阻断主要的促炎和促纤维化信号来预防 CCl4 诱导的大鼠实验性肝硬化。

L-茶氨酸对精神分裂症患者谷氨酸能功能的影响。

大脑中的谷氨酸能功能障碍与精神分裂症的病理生理学有关。先前的研究表明，L-茶氨酸会影响谷氨酸能神经传递并改善精神分裂症患者的症状。本研究的目的有两个：检查 L-茶氨酸对慢性精神分裂症患者症状的可能影响，并使用 1H 磁共振波谱 （MRS） 评估大脑中化学介质的变化，包括谷氨酸 + 谷氨酰胺 （Glx）。
方法和结果：
受试者为 17 例精神分裂症患者和 22 例年龄和性别匹配的健康受试者。将 L-茶氨酸 （250 mg/d） 添加到患者正在进行的抗精神病治疗中，持续 8 周。结局指标为阳性和阴性症状量表 （PANSS） 、匹兹堡睡眠质量指数评分和 MRS 结果。 L-茶氨酸治疗后 PANSS 阳性量表和睡眠质量有显着改善。对于 MRS，我们发现 L-茶氨酸治疗前后 Glx 水平无显著差异。然而，在 Glx 的基线密度与 L-茶氨酸的 Glx 密度变化之间观察到显著相关性。
结论：
我们的结果表明，L-茶氨酸可有效改善精神分裂症的阳性症状和睡眠质量。MRS 结果表明，L-茶氨酸稳定了大脑中的谷氨酸能浓度，这是治疗效果的可能机制。

L-茶氨酸通过调节胃溃疡边缘的促/抗氧化平衡来治愈 NSAID 诱导的胃溃疡。

L-茶氨酸是一种独特的非蛋白形成氨基酸，存在于茶中 [Camellia sinensis （L.） O. Kuntze]。在本工作中，我们评估了 L-茶氨酸对 NSAID （吲哚美辛） 诱导的胃溃疡的愈合效果。
方法和结果：
胃组织学显示吲哚美辛给药后第 3 天 （18 mg/kg，单剂量口服） 最大溃疡，伴有脂质过氧化增加;蛋白质羰基化;Th1 细胞因子合成，硫醇、粘蛋白、前列腺素 （PG） E、Th2 细胞因子合成的耗竭;和小鼠的总抗氧化状态。L-茶氨酸在 10 mg/kg 体重的剂量下治愈了胃溃疡，但在 40 mg/kg 体重的较高剂量下加重了溃疡状况。在 10 mg/kg 体重时，L-茶氨酸通过调节环加氧酶-1 和 2 [COX-1 和 COX-2] 表达、Th1/Th2 细胞因子平衡和胃溃疡边缘细胞抗氧化状态的恢复来增强 PGE2 的合成，从而显着减轻吲哚美辛的不良氧化作用。
结论：
本研究首次揭示了天然神经保护剂 L-茶氨酸对胃溃疡病的剂量依赖性双相作用。

L-茶氨酸 （γ-谷氨酰胺） 是一种独特的非蛋白质氨基酸，天然存在于茶树中。它有助于绿茶浸泡液的鲜味和独特风味，因此它在茶叶中的含量对茶的质量和价格有很大影响。除了优雅的口感外，它还被证明具有许多有益的生理作用，尤其是促进放松和提高注意力和学习能力。
方法和结果：
基于这些有前途的优势， L-茶氨酸已被商业开发为一种有价值的成分，用于食品和饮料，以改善和/或维持人类健康。L-茶氨酸可以通过化学合成或从茶叶中分离获得，而 L-茶氨酸的化学合成很难被消费者接受，不允许在食品工业中使用，而高纯度 L-茶氨酸的分离通常涉及耗时、成本效益低下且操作流程复杂。
结论：
因此，L-茶氨酸的生物生产近年来引起了广泛关注。L-谷氨酰胺合成酶、γ-谷氨酰甲酰胺合成酶、γ-谷氨酰转肽酶和 L-谷氨酰胺酶等 4 种细菌酶具有产生 L-茶氨酸的能力。在此，概述了 L-茶氨酸生物生产的最新研究。