中文名:甜蜜素
英文名:Sodium Cyclamate
纯度:分析标准品
货号:S109885
Cas号:139-05-9
存储温度:避光,室温
运输条件:常规运输
产品介绍:
分解温度约280℃,不发生焦糖化反应,溶于水(1g/5ml)丙二醇(1g/25ml),几乎不溶于乙醇,乙醚,苯和氯仿。10%水溶液PH为5.5-7.5。对热,光,空气稳定,碱性下稳定,酸性时略有分解。味甜,加热有略有苦味。
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