茶香酮(化学名:4-氧代异佛尔酮)是一种有机化合物,其化学式为C9H12O2。茶香酮是一种单一物质,具有较高的纯度,通常在95.0%以上(通过气相色谱GC分析)。它的CAS编码是1125-21-9,俗名包括4-Oxoisophorone和2,6,6-Trimethyl-2-cyclohexen-1,4-dione。
物理性质: 茶香酮是一种有机酮类化合物,通常具有以下物理性质:
外观:无色或淡黄色液体。
沸点:约205°C。
密度:约为1.035克/毫升(20°C)。
折光指数:约为1.486。
健康危害: 茶香酮具有一定的健康风险,以下是一些已知的健康危害:
急性毒性(经口):属于第4级,表示其毒性相对较低。
皮肤腐蚀/刺激:属于第2级,可能对皮肤有腐蚀或刺激作用。
严重损伤/刺激眼睛:被分类为2A类,表示可能对眼睛造成严重刺激。
环境危害: 关于茶香酮的环境危害,目前没有具体分类。
应用与使用: 茶香酮在工业中可能有多种应用,但由于其潜在的健康危害,使用时需要采取适当的防护措施。
安全使用措施:
使用本产品时切勿吃东西、喝水或吸烟。
处理后要彻底清洗双手。
应穿戴防护手套、护目镜或防护面具。
急救措施:
食入:若感不适,应呼叫解毒中心或医生,并立即漱口。
眼睛接触:用水小心清洗几分钟,如有必要,摘除隐形眼镜并继续冲洗,然后求医/就诊。
皮肤接触:用大量肥皂和水轻轻洗,若皮肤刺激,求医/就诊。
废弃处置: 根据当地政府规定,将物品/容器交由工业废弃处理机构进行处理。
在茶叶中的应用: 需要注意的是,茶香酮与茶叶的香气没有直接关系。在茶叶的香气成分中,有许多不同的挥发性化合物,而茶香酮并不直接来源于茶叶。茶叶的香气主要是由茶叶中的多种芳香物质组成,这些物质在制茶过程中形成,为茶叶提供了独特的风味和香气。
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陈顺