C A S号:868-18-8
中文名称:酒石酸钠
英文名称:Sodium tartrate
中文别名:二羟基丁二酸二钠;
分子式:C4H4Na2O6
外观与性状:无色晶体或白色晶体粉末
密度:1.818
沸点:399.3ºC at 760 mmHg
熔点:302oFºC
闪点:209.4ºC
用途:螯合剂;酸味调整剂;缓冲剂;乳化盐;抗氧化剂;抗氧化增效剂。
武汉市承天精细化工有限公司
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