棕榈酸,即十六酸,是自然界中分布最广的脂肪酸之一。常温下呈白色晶体,不溶于水,但溶于醚、氯仿、丙酮等有机溶剂。它广泛存在于各种油脂中,如桕脂、棕榈油、漆脂、棉籽油、大豆油、花生油、玉米胚芽油、鱼油、乳脂、牛、羊、猪脂肪等。同时,它还与高级饱和一元醇形成的酯(即天然蜡)广泛存在于许多种动植物体中。
医药级棕榈酸纯度99.9以上。
十四酸 无检出
十五酸 0.02%
十七酸 无检出
十八酸 无检出
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