低聚木糖

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低聚木糖简介：

低聚木糖生产厂家食品级低聚木糖木寡糖厂家价格产品名称：低聚木糖英文名称：Xylo-oligosaccharide简写：XOS低聚木糖是聚合糖类中增殖双歧杆菌功能最强的品种之一，

低聚木糖又称木寡糖，是由2-7个木糖分子以β（1-4）糖苷键结合而成的功能性聚合糖。是一种高效益生元。 低聚木糖具有良好的物化性质及生理功效，甜度相当于蔗糖的40，糖粉为白色或微黄色固体粉末。无肉眼可见杂质，具有本品特有的气味，无异味。

饮料类：各种饮品，尤其是酸奶、乳酸菌饮料、碳酸饮料等酸性饮料。
食品类：餐桌食品，饼类食品、调味品、甜品点心、各类罐头、糖果。
饲  料：可作为饲料添加剂

储存方法：

        低聚木糖粉剂易吸潮，应密封保存，应存于干燥、通风环境，防潮、防晒。低聚木糖糖浆应存于干燥、通风环境，防晒。

更主要是改善制品性能，增进风味口感，提高产品档次。 1：冷冻食品 2：运动饮料，能量型饮料 3：清凉饮料 4：粉末罐装饮料，粉末饮料 5：低热量饮料 6：固体粉末食品 7：面包 8：蛋糕 9：糖渍食品 10：在乳制品中的应用 11：营养酒 

1、结晶果糖具有甜度高，用量少.

2、结晶果糖是天然糖类，绿色安全（糖，糖醇，低聚糖类的优点）

3、结晶果糖风味口感好（部分糖醇，低聚糖的优点）

4、结晶果糖还具有很好的甜味协同作用，可同其它甜味剂混合使用。这种协同机制在果糖与其它高甜度化学合成甜味剂白糖的混合使用中显得更加突出。一方面可使甜味剂甜度大大提高，另一方面可减少或糖精钠或蛋白糖的苦涩味和其它不良后味。