外观性质:白色结晶性或颗粒性粉末,无臭无味,易溶于热水,略溶于冷水,不溶于乙醇等有机溶剂。
功能用途:在食品中作营养强化剂、稳定剂和固化剂;还用于日化产品中增强产品功效。
适用人群:适合缺钙的各年龄段人群,尤其老人、儿童、孕妇和哺乳期女性。
基本信息:CAS:299-28-5 分子式:C12H22CaO14 分子量:430.37
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