外观：常见为白色或类白色结晶性粉末。
溶解性：微溶于水和乙醇，不溶于其它常见有机溶剂。
稳定性：化学性质相对稳定，但对光敏感，通常需避光保存。
食品营养强化剂：包括胶囊、片剂、软糖等形式。胶囊和片剂剂量精准；软糖口感好，适合怕吞药的人，但可能添加较多糖分。
外用产品：如添加生物素的护发素、精华液等，可直接作用于头发和头皮，即时滋养，改善外在状态，但被身体吸收量有限。
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