乙二胺四乙酸二钠抗氧化剂 食品添加剂食品级粉末EDTA二钠139-33-3

产品用途

• 工业方面

• 电镀行业：能与金属离子形成稳定的络合物，起到辅助络合作用，帮助在镀件表面形成均匀、致密的金属镀层，提高镀层质量。

• 橡胶与塑料工业：作为重金属离子的络合剂，可防止重金属离子对橡胶和塑料的老化催化作用，延长产品使用寿命。

• 造纸工业：用于去除纸浆中的金属离子，防止金属离子影响纸张的白度和强度，提高纸张质量。

• 食品行业

• 防腐剂：通过螯合食品中的金属离子，如铁、铜、锌等，抑制金属离子对食品中油脂、维生素等成分的氧化催化作用，从而延长食品的保质期，防止食品变质、变色和风味改变。

• 抗氧化增效剂：与其他抗氧化剂配合使用时，能增强抗氧化效果，提高食品的稳定性。例如，在油脂和油炸食品中，与维生素 E 等抗氧化剂协同作用，有效防止油脂氧化酸败。

• 其他领域
  

• 化妆品行业：作为螯合剂，用于去除化妆品生产用水中的金属离子，防止金属离子对化妆品成分的催化氧化和变色作用，提高化妆品的稳定性和保质期。同时，还能调节化妆品的 pH 值，改善产品的使用性能。

• 分析化学领域：是一种常用的配位滴定剂，用于测定各种金属离子的含量。通过与金属离子形成具有一定稳定性的络合物，以指示剂指示终点，从而准确测定金属离子的浓度。