中文名称:异戊酸异戊酯
CAS NO:659-70-1
别 名:3-甲基丁酸3-甲基丁基酯
英文名称:Isoamylisovalerate
分子式:C10H20O2
分子量:172.2646
熔 点:-58.15℃
沸 点:190.5-193℃
闪 点:67℃(CC)
密 度:(水=1)0.8583
(空气=1)无资料
溶解性:易溶于乙醚、乙醇、苯等有机溶剂,难溶于水。
外观与性状:无色至淡黄色透明液体。具有苹果和香蕉等水果香味。
异戊酸异戊酯的含量分数%≧:98.0
水分的质量分数%≦:0.1
酸值(以KOH计)(mg/g):2.0
主要用途用于合成香料。主要用作苹果、杏子、樱桃、香蕉、菠萝、凤梨等果香型香精的调合香料,其中又以在苹果型香精中用得最多,还用作漆用溶剂。
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星瑞王小姐