基本信息
分子量:186.291.
EINECS 号:203-964-2.
物理性质
外观:无色或浅黄色油状液体,低温时为针状结晶.
熔点:28-31℃.
沸点:283.3±3.0 °C at 760 mmHg.
密度:0.9±0.1 g/cm³.
溶解性:不溶于水,易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂.
化学性质
酸性:具有羧酸的典型性质,可与碱反应生成盐和水,如与氢氧化钠反应生成十一烷酸钠。
酯化反应:能与醇在酸性催化剂作用下发生酯化反应,生成相应的酯类化合物,如与乙醇反应生成十一烷酸乙酯。
用途
有机合成:是合成香料、表面活性剂、润滑剂、增塑剂等的重要原料。例如,与醇反应生成的酯类化合物常被用作香料,可赋予产品特
殊的气味.
医药领域:可用于制备某些药物的中间体,如用于合成具有抗菌、抗炎等药理活性的化合物.
储存注意事项
应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的库房,库温不宜超过 37°C,应与氧化剂、食用化学品分开存放,切忌混储,保持容器密
封,远离火种、热源,库房须安装避雷设备,排风系统应设有导除静电的接地装置,采用防爆型照明、通风设置,禁止使用易产生火花
的设备和工具,储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。
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陈顺