用途:
生湿面制品(食品分类号:06.03.02.01)。
功能作用:采用本品加工制作的烩面、扯面、饸烙面、板面、抻面、刀削面等生湿面制品。使用限量:8g/kg(以干面粉计算)。
使用方法:1.将本品用温热水溶解后和入面团中。
2.将本品与干面粉拌匀使用。
温馨提示:1.没有防腐保鲜作用。执行标准:GB26687-2011
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