尼泊金乙酯钠主打

化学名称:对羟基苯甲酸乙酯钠  

商品名称:尼泊金乙酯钠
分子式:C9H9O3Na
分子量:188.8
CAS#:35285-68-8
物化性能:本品为白色吸湿性粉末。易溶于水,呈碱性。

用途:本品为水溶性。应用于食品工业（乳制品、腌制品、饮料、果汁、果冻、糕点等）；

使用范围及限量(参照GB2760)

使用范围                 限量(g/kg)

经表面处理的鲜水果                           0.012

果酱（罐头除外）                              0.2

经表面处理的新鲜蔬菜                        0.012

焙烤食品馅料及表面用挂浆（糕点馅）  0.5

热凝固蛋制品（如蛋黄酪、松花蛋肠）      0.2

醋                                               0.25 

酱油                                            0.25

酱及酱制品                                    0.25

蚝油、虾油、鱼露等                         0.25

果蔬汁（浆）类饮料                         0.25

碳酸饮料                                       0.2

风味饮料（果味饮料）                 0.25

提示：使用本品时应遵守各地法律、法规。

本表是参照国家食品添加剂使用卫生标准要求。