棕榈酸乙酯 润肤剂 增稠剂

基本信息

• 分子式：。

• 分子量：284.48。

• 化学名称：十六酸乙酯，英文名为 Ethyl Palmitate。

• CAS 号：628-97-7。

理化性质

• 外观：无色针状结晶或无色至浅黄色油状液体，其外观形态会因所处的温度等条件不同而有所变化，结晶态在常温下较为稳定，加热后可转变为液态。

• 熔点：24℃ - 26℃，相对适中的熔点使得它在常温环境下有可能呈现固态或液态，这一特性影响着它在储存、运输以及实际应用中的相关操作和状态表现。

• 沸点：约 303℃，较高的沸点表明它在常规条件下不易挥发，具备较好的热稳定性，利于在一些需要高温处理或长期使用的场景中保持自身性质，发挥相应作用。

• 密度：约 0.857（25℃），密度数值在涉及对棕榈酸乙酯进行计量、混合等操作时有一定参考价值，比如可以依据密度来准确判断一定体积的该物质的质量情况，便于在配方等应用中准确调配用量。

• 溶解性：不溶于水，这限制了它在水相体系中的直接应用；但能溶于乙醇、乙醚、氯仿、丙酮等有机溶剂，凭借良好的有机溶剂溶解性，可参与众多有机体系下的反应、调配等过程，比如在一些化妆品、食品等配方中与其他有机成分混合。

• 闪点：148℃，闪点的数值提示了其在储存、使用过程中的火灾危险性程度，相对较高的闪点说明在正常环境下，只要避免接触明火、高热等引发燃烧的因素，其安全性是有一定保障的，但仍需严格遵循相关安全规定进行操作。

用途

• 化妆品领域：常作为一种润肤剂和增稠剂使用，它可以在皮肤表面形成一层保护膜，减少皮肤水分散失，起到保湿滋润的效果；同时能够调节化妆品产品的质地，使其更加浓稠、细腻，增强产品的使用感受，常见于面霜、乳液、唇膏等产品配方中。

• 食品工业领域：是一种天然存在于许多动植物油脂中的成分，也可作为食品添加剂使用，用于调配香精、香料，模拟一些天然油脂的风味，增强食品的香气和口感，例如在烘焙食品、乳制品、糖果等产品中适量添加棕榈酸乙酯，有助于提升产品整体的风味品质。

• 制药行业：可在药物制剂中充当赋形剂，辅助药物成型，便于药物的生产加工和储存；并且由于其相对温和、稳定的性质，不会对药物的活性成分造成不良影响，还能在一定程度上改善药物的外观、质地等物理性质，提高药物制剂的质量。

• 化工领域：是有机合成的重要原料之一，可参与多种化学反应，用于合成其他具有特定功能的有机化合物，拓展其在更多精细化工领域的应用范围，例如通过进一步的化学反应可以制备出具有特殊性能的表面活性剂、润滑剂等产品。

安全性与注意事项

• 对人体健康：一般在规定的使用范围内，棕榈酸乙酯对人体健康的影响较小。不过，若大量接触或误食，可能会引起胃肠道不适、恶心、呕吐等症状；部分过敏体质人群皮肤接触后可能出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿等，所以在生产、使用过程中，操作人员应佩戴好防护手套、护目镜等防护用品，避免直接接触。

• 储存方面：应储存于阴凉、通风的库房，远离火种、热源，与氧化剂、酸类等分开存放，防止发生化学反应导致变质或引发安全事故。同时要注意密封储存，避免其挥发或吸收空气中的水分等杂质，影响其质量和性能。