植物总酚（Total Phenols，TP）试剂盒说明书
分光光度法 50管/24样
正式测定前务必取2-3个预期差异较大的样本做预测定
测定意义：
植物酚类物质具有清除自由基，抗氧化抗衰老的作用，具有较高的营养价值和医疗保健作用而广泛应用于化妆品、食品、医药等领域。
测定原理：
在碱性条件下，酚类物质将钨钼酸还原，产生蓝色化合物，在760nm处有特征吸收峰，测760nm处的吸光值，即可得样品总酚含量。
组成：
产品名称 | AO013-50T/24S | Storage |
提取液 | 60%乙醇，自备 | 4℃ |
试剂一：液体 | 6ml | 4℃ |
试剂二：液体 | 15ml | 4℃ |
说明书 | 一份 |
自备仪器和用品：
天平、烘箱、粉碎仪、筛子、超声破碎仪、60%乙醇、离心机、可见分光光度计、1 ml玻璃比色皿、蒸馏水。
总酚提取：
将样本烘干至恒重，粉碎，过40目筛之后，称取约0.1g，加入2.5ml提取液，60℃振荡提取2h。10000g，25℃，离心10min，取上清，用提取液定容至2.5ml，待测。
测定操作表：
| 对照管 | 测定管 |
样本待测液（µl） | 50 | 50 |
试剂一（µl） |
| 250 |
混匀，25℃静置2min |
试剂二（µl） | 250 | 250 |
H2O（µl） | 700 | 450 |
混匀，25℃静置10 min，对照管调零，1ml比色皿，测定A760。 |
总酚含量计算公式：
标准曲线：y = 5.615x+0.0012，R2 = 0.9994
总酚含量（mg/g 干重）=（A760-0.0012）÷5.615×V样÷(V样÷V样总×W)
= 0.445×（A760– 0.0012 ）÷W
V样总：加入提取液体积，2.5ml； V样：反应中样品体积，0.05ml； W：样品质量，g
注意事项：
1. 吸光值大于2，样品适当稀释再测定，注意计算公式里乘以稀释倍数。
2. 试剂一对皮肤有一定的刺激性，请操作时做好防护措施。
3. 最低检出限为2.4 μg/g。
关键字： 植物总酚（TP）;植物总酚（TP）含量检测;
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