外观：通常为白色或类白色粉末。
溶解性：易溶于水
保健品领域：可作为营养强化剂添加到保健品中。有助于补充人体所需的锌元素和肌肽，起到增强免疫力、延缓衰老、改善胃肠道功能等作用，适合免疫力低下、中老年人、胃肠道功能不佳等人群服用。
食品工业：可作为营养强化剂，用于部分特殊食品中，旨在为特定人群补充锌元素和肌肽。例如在一些针对运动人群的功能性食品中，添加肌肽锌有助于提高运动耐力和减缓肌肉疲劳；在一些老年食品或胃肠道功能调节食品中，也可能会添加肌肽锌，以帮助改善胃肠道功能和增强身体的抗氧化能力。
化妆品领域：由于其具有抗氧化和促进细胞修复的作用，可能会被添加到一些护肤品中，如面霜、精华液等，宣称具有延缓皮肤衰老、减少皱纹、改善皮肤暗沉等功效。
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