维生素D2 营养强化剂 钙化醇 增补剂 50-14-6

基本信息

• 化学名称：麦角钙化醇

• 分子式：C₂₈H₄₄O

• 分子量：396.65

理化性质

• 外观：无色针状结晶或白色结晶性粉末。

• 溶解性：不溶于水，易溶于乙醇、丙酮、三氯甲烷等有机溶剂，在植物油中略溶。

• 稳定性：维生素 D2 对光、空气和酸不稳定，在中性及碱性溶液中能耐高温。

生理功能

• 促进钙磷吸收：维生素 D2 能促进小肠黏膜对钙、磷的吸收，提高血钙、血磷浓度，有利于新骨的生成和钙化。

• 维持骨骼健康：有助于保持骨骼的正常结构和功能，预防儿童佝偻病和成人的骨质疏松症。

• 调节免疫功能：参与免疫系统的调节，对维持机体的免疫稳态具有一定作用。

来源与补充

• 食物来源：一些富含脂肪的鱼类，如三文鱼、金枪鱼等，以及动物肝脏、蛋黄、奶制品等是维生素 D2 的良好食物来源。

• 皮肤合成：人体皮肤中的 7 - 脱氢胆固醇在阳光中的紫外线照射下可转化为维生素 D2，但这一合成过程受地理位置、季节、肤色、年龄等多种因素影响。

• 补充剂：对于日照不足或饮食中维生素 D2 缺乏的人群，可通过服用维生素 D2 补充剂来满足身体需求。