异麦芽酮糖醇---优质产品

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中文名称:异麦芽酮糖醇	英文名称:Isomalt
CAS:64519-82-0	产地: 浙江，山东等
纯度规格: 99%	产品类别: 食品添加剂
别名: 功能性单糖	分子式: C12H24O11
型号: 异麦芽酮糖醇	主要用途: 糖果、巧克力、饮料、乳制品、烘焙、口腔护理产品、保健品

异麦芽酮以蔗糖为原料，通过蔗糖异构酶转化为异麦芽酮糖，常用于生产无糖糖果，尤其是硬泡糖果。

产品特性：

白色晶体或结晶粉末

溶于水

不像其他甜味剂那样有冷却感

与其他成分香精混合时可增强协同作用

吸湿性低

热稳定性

热量值：2 千卡/克

甜度：约为suCrose 的 45%~60%

应用：

糖果、巧克力、饮料、乳制品、烘焙、口腔护理产品、保健品

优势：

血糖管理

口腔健康

益生元特性

关键字：糖果;代糖产品;健康产品;异麦芽酮糖醇;

食品原料，食品添加剂进出口贸易销售

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