软脂酸乙酯628-97-7
无色针状结晶。呈微弱蜡香、果爵和奶油香气。溶于乙醇和油类,不溶于水。
天然品存在于杏、酸樱桃、葡萄柚汁、黑加仑、菠萝、红葡萄酒、苹果白兰地、黑面包、羊肉、大米等中。
中文名称: 十六酸乙酯
中文同义词: 软脂酸乙酯;十六烷酸乙酯;十六酸乙酯;棕榈酸乙酯;軟脂酸乙酯
英文名称: Palmitic acid ethyl ester
【软脂酸乙酯】CAS号: 628-97-7
【软脂酸乙酯】分子式: C18H36O2
【软脂酸乙酯】分子量: 284.48
【软脂酸乙酯】EINECS号: 211-064-6
【软脂酸乙酯】香精香料
【软脂酸乙酯】医药级
【软脂酸乙酯】含量99%
【软脂酸乙酯】结晶
【软脂酸乙酯】无色
【软脂酸乙酯】50KG/塑料桶
【软脂酸乙酯】用作软化剂、润滑剂
【软脂酸乙酯】用于配制奶油、牛脂、牛奶、猪肉及鱼类、香辛料用香精。也可用于配制朗姆酒香精。
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