(Sar1,Val5,Ala8)-Angiotensin II（沙拉新）是一种多肽化合物，以下是对其的详细描述：
一、基本信息
中文名称：沙拉新、肌丙抗增压素、[SAR1, VAL5, ALA8]-血管紧张素 II 乙酸盐 水合物
英文名称：SARALASIN、(Sar1,Val5,Ala8)-Angiotensin II
CAS号：34273-10-4
分子式：C42H65N13O10
分子量：912.05（也有说法为912.047）
二、化学结构与性质
化学结构：该化合物是血管紧张素Ⅱ的八肽类似物，其中第1位氨基酸被肌氨酸（Sar）修饰，第5位氨基酸为缬氨酸（Val），第8位氨基酸为丙氨酸（Ala）。
物理性质：
外观：通常为白色粉末。
密度：预测值为1.42±0.1 g/cm³。
酸度系数(pKa)：预测值为3.70±0.10。
溶解度：易溶于水或特定有机溶剂。
储存条件：建议在-20°C下保存，以保持其稳定性和活性。
三、用途与应用
科研用途：作为研究血管紧张素Ⅱ及其受体的工具药，用于探索血管紧张素Ⅱ的生理作用和机制。
生物活性：
血管紧张素Ⅱ受体拮抗剂：能阻滞血管紧张素Ⅱ（ATⅡ）的作用，消除其缩血管和释放醛固酮作用。
部分激动剂活性：同时还能部分激动ATⅡ受体，故即使过量也不会产生血压过低。
在心血管疾病研究中的应用：可用于肾血管性高血压、肾素依赖性（血管紧张素原性）高血压的研究。
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