二氢茉莉酮酸甲酯
英文名称 Hedione
中文别名 3-氧代-2-戊基环戊乙酸甲酯
CAS RN 24851-98-7
EINECS号 246-495-9
分 子 式 C13H22O3
分 子 量 226.312
化学性质 淡草黄至黄色透明油状液体。呈新鲜莱莉香气。沸点300℃,相对密度(d421)0.9968,折射率(nD20)1.4583。
几不溶于水,溶于乙醇和油类。天然品存在于茉莉花油等中。
用 途 GB2760--1996规定为暂时允许使用的食用香料。可用于配制人造茉莉净油、茉莉及晚香玉香基。
少量用于铃兰,能增浓并给予温和圆润感。也用于非花型的素心兰、东方型、新型古龙香型中,效果很好。它与木香可协调使用。
外观: 无色至浅黄色油状液体
包装: 200KG/塑料桶
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周经理