阿拉伯胶厂家

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阿拉伯胶的CAS号、分子式、简介、性状及用途用法用量

1. CAS号

阿拉伯胶的CAS号为 9000-01-5。

2. 分子式

阿拉伯胶的分子式通常不固定，因其为高分子多糖类混合物，一般不采用单一分子式表示。不过，部分资料提到其可能包含的简单糖单元分子式如 C₅H₈O₄，但这仅代表其结构中的部分组成单元，并非整体分子式。

3. 简介

阿拉伯胶是一种天然胶质，来源于豆科金合欢属树种的枝干渗出物，也称金合欢胶。其主要成分为高分子多糖类及其钙、镁和钾盐，包括树胶醛糖、半乳糖、葡萄糖醛酸等。阿拉伯胶是一种安全无害的增稠剂，在空气中可自然凝固成树胶。

4. 性状

• 外观：白色至棕黄色的半透明或不透明的球形或不规则的颗粒、碎片或粉末。

• 溶解性：在水中略溶，形成酸性粘稠状液体；在乙醇中不溶。

5. 用途及用法用量

食品添加剂领域

• 用途：

• 用作增稠剂，提高食品的黏度或形成凝胶。

• 用作乳化剂，使油性成分均匀分散于水相中。

• 用作稳定剂，保持食品的稳定性。

• 用法用量：

• 将阿拉伯胶溶解在水中，然后加入到食品中进行调配。

• 用量根据不同食品的配方和要求而定，通常为 0.1%~5%。

工业领域

• 用途：

• 用作粘合剂，用于制造火柴、纸张、烟草等产品。

• 用作涂料、油漆和印刷油墨的原料，提供粘合性和乳化性能。

• 用法用量：

• 将阿拉伯胶溶解在适当的溶剂中，然后加入到工业制品中。

• 用量根据不同工业产品的要求而定，通常为 1%~10%。

化工领域

• 用途：

• 作为某些化学品的添加剂或稳定剂，改善产品的性能或稳定性。

• 用法用量：

• 具体用量和使用方法需根据产品要求和工艺条件确定。

纺织行业

• 用途：

• 可能用于某些纺织助剂或处理剂中，以实现某些特殊效果或改善织物性能。

• 用法用量：

• 具体用量和使用方法需根据织物的种类、工艺要求和预期效果来确定。

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