羟丙基淀粉厂家

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羟丙基淀粉的相关信息

CAS号

9049-76-7

分子式

羟丙基淀粉的分子式通常表示为 C3H8O2⋅x，其中 x 表示淀粉分子中引入的羟丙基基团数量，具体数值取决于取代度。也有说法认为其分子式为 (C6H10O5)n，因为淀粉分子是无水葡萄糖的聚合体，具有直链和支链两种形式。

简介

羟丙基淀粉是一种变性淀粉，属醚化淀粉，由淀粉与环氧丙烷在强碱性条件下反应制得。它无毒、无味，具有成膜性好、膜透明、平滑、柔韧、耐折性好、糊化温度低、透明度高、凝沉性弱、流动性好、稳定性高等特点。

性状

• 外观：白色或淡白色粉末

• 气味：无特殊气味

• 溶解性：不溶于冷水，可在加热条件下糊化成粘稠具有一定透明性的胶体

应用领域及用途用法用量

1. 食品添加剂领域

• 用途：在食品中主要作胶黏剂、增稠剂、悬浮剂和黏合剂，用于方便食品、罐头食品和冷冻食品等。

• 用法用量：

• 在食品中的添加量通常根据食品的种类和工艺要求来确定，一般在食品总重量的0.1%~3%之间。

• 添加时，可先将其溶解在水中，再均匀混合到食品中。

• 在我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-1996）中，对羟丙基淀粉在冰淇淋、果冻、果酱、午餐肉、汤料等食品中的使用量有具体规定，如冰淇淋最大用量为12.0g/kg，果冻、果酱、午餐肉、汤料为30.0g/kg等。

2. 工业领域

• 用途：

• 造纸工业：用作纸张内部施胶和表面施胶，可改善纸张的物理性能，提高印刷油墨的鲜明度和均匀性。

• 钻井工程：可用作稳定剂，改善井眼条件，防止塌陷，并具有絮凝钻屑的作用。

• 建筑工业：可用作陶瓷及玻璃纤维真空成型黏结剂等。

• 用法用量：

• 在工业应用中的具体用法用量需根据产品的特性和工艺要求来确定。

• 一般来说，羟丙基淀粉可以通过溶解后与其他材料混合使用的方式加入产品中。

3. 化工领域

• 用途：

• 可用作造纸工业的施胶剂、印刷油墨的增稠剂等。

• 还可用于制备各种化工原料和中间体。

• 用法用量：

• 在化工应用中的具体用法用量需根据产品的配方和工艺要求来确定。

• 一般来说，羟丙基淀粉可以通过溶解或分散的方式加入到相关产品中。

4. 纺织行业

• 用途：

• 能提升对羊毛纤维的黏附力，可用作经纱浆料，提高织造时的耐磨性和效率。

• 高取代度的羟丙基淀粉还可作印花糊料。

• 用法用量：

• 在纺织应用中的具体用法用量需根据纺织品的材质、工艺要求和浆料配方来确定。

• 一般来说，需要将其溶解在水中，并按照一定比例添加到浆料中。

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