EDTA二钠厂家

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EDTA二钠相关信息

CAS号

EDTA二钠存在不同CAS号登记情况，常见为6381-92-6 ，也有资料显示为139-33-3（可能对应不同结晶形态或纯度产品）。

分子式

C₁₀H₁₄N₂Na₂O₈（也有表述为C₁₀H₁₉N₂NaO₉，可能对应含结晶水的形态）

简介

EDTA二钠，又叫作EDTA-2Na，是化学中一种良好的配合剂，有六个配位原子，形成的配合物叫作螯合物，在配位滴定中经常用到，一般是测定金属离子的含量。

性状

• 外观：白色结晶性粉末，无味无臭或微咸，也有描述为乳白色结晶或颗粒状粉末

• 溶解性：易溶于水，几乎不溶于乙醇、乙醚

• 稳定性：在常温常压下稳定，其水溶液pH值约为5.3

用途及用法用量

1. 食品添加剂领域

• 用途：

• 作为稳定剂、螯合剂和金属掩蔽剂，防止食品中金属离子引起的变色、变质和变浊，以及维生素C的氧化损失等有害反应。

• 用于稳定食品的颜色、营养成分和口感，还可作为酿造过程中的螯合剂，去除影响酒质的金属离子，与油脂中的微量金属离子（如铁、铜等）络合，提高油脂的抗氧化性，防止食品变色。

• 用法用量：

• 需遵循相关食品安全标准。例如，根据我国食品添加剂使用卫生标准规定，EDTA二钠可用于水产罐头、糖水栗子罐头等，使用量不大于0.25mg/kg。对于酱菜和罐头，其使用量也不应超过规定的限量（一般为0.25g/kg）。

• 在果酱、蔬菜泥或酱（番茄沙司除外）中的最大使用量为0.07g/kg；在果脯类（地瓜果脯）、腌渍的蔬菜、蔬菜罐头、坚果与籽类罐头、杂粮罐头中的最大使用量为0.25g/kg；在复合调味料中的最大使用量为0.075g/kg；在饮料类（包装饮用水除外）中的最大使用量为0.03g/kg。

2. 工业领域

• 用途：

• 用作水处理剂、金属清洗剂、电镀液组分等，防止水中存在的钙、镁、铁、锰等金属离子带来的不良影响，还可用于络合金属离子和分离金属。

• 作为缓蚀剂，抑制金属的腐蚀和氧化，在油田、冷却水处理、锅炉水处理等工业领域中被广泛应用。

• 用法用量：

• 具体用量需根据产品特性和生产需求来确定，一般来说，应遵循相关工业标准和规范进行添加。

3. 化工领域

• 用途：

• 用作合成其他化学品的原料或中间体，如用于制备染料、塑料、橡胶等。

• 作为化学镀铜、镀金、镀铅锡合金等电镀工艺的添加剂。

• 在丁苯橡胶聚合用所化还原引发系统中，作为活性剂的组成部分，主要用于络合亚铁离子，控制聚合反应速度。

• 用法用量：

• 具体用量需根据反应条件、原料种类和目标产物来确定，一般来说，应遵循化学反应的计量关系进行适量添加。

4. 纺织行业

• 用途：

• 用于染色过程中的水质处理和彩色感光材料的冲洗加工，提高所染织物的色泽和亮度，并防止金属离子对染色过程的不良影响。

• 用作漂白剂、染色助剂和媒染剂，与金属离子结合，防止金属离子与染料发生反应，从而提高染色的质量和均匀性。

• 用作染料的配制和染色过程中的软水剂，确保染色过程的顺利进行。

• 用法用量：

• 具体用量需根据染料种类、纺织品类型及工艺要求来确定，一般来说，可以通过将EDTA二钠与染料一起使用或单独添加到染色液中来实现其效果，具体添加量需通过实验或生产经验来确定。

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