椰子汁香精 新品

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椰子汁香精（Coconut Juice Flavor）

1. CAS号与分子式

椰子汁香精通常为天然提取物或多种香料调配而成的混合物，无单一CAS号。其可能包含椰子（Cocos nucifera）汁液特征成分（如γ-壬内酯（CAS 104-61-0）、乙酸乙酯（CAS 141-78-6）等挥发性成分），或合成香料（如丁酸乙酯（CAS 105-54-4）、芳樟醇（CAS 78-70-6）等），具体分子式因配方差异而不同。

2. 简介

椰子汁香精是以新鲜椰子汁为风味基础，通过提取、调配或合成工艺制成的香料，具有椰子汁特有的清甜果香、柔和甜味和天然植物气息，常用于食品、日化及工业产品中模拟椰子汁特征风味。

3. 性状

• 外观：液体或粉末（取决于剂型）

• 颜色：无色至浅黄色（液体），浅棕色至深棕色（粉末）

• 气味：清甜果香为主，带有椰子汁特有的柔和甜味和轻微植物清香

• 溶解性：液体香精可溶于乙醇、植物油等有机溶剂；粉末香精通常为乳化或吸附型，需按工艺分散于载体中。

4. 用途与用法用量

（1）食品添加剂

• 应用：饮料（如果汁、碳酸饮料、椰子汁饮品）、乳制品（如椰子汁味酸奶）、调味品（如椰子汁风味酱料）、方便食品（如椰子汁味汤料）等，用于调配椰子汁风味。

• 用量：一般使用量为0.01%~0.5%（以成品计），具体用量需根据产品风味强度需求调整。

（2）工业与化工

• 应用：日化产品（如空气清新剂、清洁剂）的香味修饰，工业产品（如塑料、橡胶制品）的加香。

• 用量：按配方需求添加，通常为0.1%~1%（以产品总量计）。

（3）纺织行业

• 应用：纺织品加香（如衣物柔顺剂、织物整理剂、香氛家纺产品等），赋予产品椰子汁特征香气。

• 用量：根据工艺要求，一般添加量为0.05%~0.3%（以整理剂或助剂总量计）。

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