L-色氨酸厂家

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L-色氨酸基本信息

• CAS号：73-22-3

• 分子式：C₁₁H₁₂N₂O₂

简介

L-色氨酸是一种芳香族氨基酸，常温下通常为白色至微黄色结晶或结晶性粉末，微溶于水，溶于稀酸或稀碱溶液，不溶于氯仿、乙醚等有机溶剂。

性状

• 外观：白色至微黄色结晶或结晶性粉末

• 溶解性：微溶于水（常温下约1.1 g/L），溶于稀盐酸、稀氢氧化钠溶液；不溶于氯仿、乙醚

• 熔点：约282℃（分解）

• 比旋光度：[α]²⁰/D约为-30.0°至-32.5°（c=1，H₂O）

用途

食品添加剂

• 可作为食品加工中的配料成分，用于特定工艺配方（如风味增强剂、发酵助剂等），具体应用需符合相关食品法规及工艺要求。

工业领域

• 可作为工业生产中的中间体或反应底物，用于合成其他化学品（如香料、医药中间体等），具体用途需结合生产需求确定。

化工领域

• 可用于化工合成中的原料或中间体，参与特定化学反应（如缩合反应、酯化反应等），用量需根据反应体系调整。

纺织行业

• 在纺织加工中可能作为助剂成分（如整理剂、交联剂等），用于纤维处理或织物性能调整，具体应用方式及用量需根据纺织工艺要求确定。

产品涵盖营养强化剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂、酸度调节剂等食品配料领域。‌‌

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