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9004-34-6
(C₆H₁₀O₅)ₙ(n≈220)
微晶纤维素是一种纯化的、部分解聚的纤维素,由α-纤维素经稀无机酸控制水解制得,为多孔颗粒状化学品。它属于以β-1,4-葡萄糖苷键结合的直链式多糖类物质,在一般植物纤维中约占70%,其余30%为无定形成分。微晶纤维素广泛应用于制药、化妆品、食品等行业,不同微粒大小和含水量具有不同特征和应用范围。
微晶纤维素为白色或灰白色细小结晶性粉末,无臭、无味。其颗粒大小一般在20~80μm,极限聚合度(LODP)在15~375之间,不具纤维性而流动性极强。它不溶于水、稀酸、稀碱和大多数有机溶剂,在稀碱溶液中部分溶解、润涨,在羧甲基化、乙酰化、酯化过程中具有较高的反应性能。
用途:
作为稳定剂、增稠剂、乳化剂和悬浮剂,帮助改善食品的质地和稳定性,防止食品分层、沉淀等现象的发生。
作为抗结剂,防止食品在储存过程中结块。
用法用量:
根据食品的种类、生产工艺和所需的稳定性效果确定添加量。
例如,在冰淇淋中,最大使用量为40g/kg;在植脂性粉末、稀奶油中,使用量为20g/kg;在高纤维食品、面包中,使用量为20g/kg;在粉末香精中,最大使用量为50g/kg。
用作造纸添加剂,提高纸张的强度、白度和不透明度。
作为塑料的填充剂和增强剂,提高塑料制品的机械性能、耐热性和尺寸稳定性。
在纺织行业中,用作纺织品的增强剂和抗静电剂,提高纺织品的强度和耐磨性,同时减少静电的产生。
在工业应用中,微晶纤维素的用量和用法取决于具体的生产工艺和产品要求。
例如,在纺织生产中,可通过浸渍、涂覆或共混等方式添加到纺织品中,具体添加量和处理方法需根据纺织品的种类、生产工艺和所需性能来确定。
作为化学反应的载体或催化剂的载体。
由于其多孔结构和良好的吸附性能,可用于废水处理中的吸附剂。
在化工生产中,微晶纤维素的用量和用法需要根据具体的化学反应和产品要求来确定。
主要作为纺织品的增强剂和抗静电剂使用。
在纺织生产中,微晶纤维素的添加量和处理方法需根据纺织品的种类、生产工艺和所需性能来确定。
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