酒石酸氢胆碱厂家

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酒石酸氢胆碱基本信息

CAS号

• 酒石酸氢胆碱（Choline Bitartrate）：87-67-2

分子式

• C₉H₁₉NO₇

简介

酒石酸氢胆碱是胆碱与酒石酸形成的盐类化合物，通常为白色至类白色结晶性粉末或颗粒。它是胆碱的一种稳定形式，在自然界中广泛存在于生物体内，常作为胆碱的营养补充形式使用。酒石酸氢胆碱易溶于水，微溶于乙醇，在干燥条件下较为稳定，但在潮湿环境中可能吸潮。

性状

• 外观：白色至类白色结晶性粉末或颗粒

• 溶解性：易溶于水（约1g/0.6mL水），微溶于乙醇

• 稳定性：

• 对热稳定，但在潮湿环境中易吸潮

• 长期储存需保持干燥，避免结块

用途与用法用量

1. 食品添加剂

• 用途：

• 作为营养强化剂，用于某些特殊食品（如婴幼儿配方食品、运动营养食品等），提供胆碱来源

• 作为食品加工助剂，用于某些特定工艺（如乳化、稳定等）

• 用量：

• 食品中一般使用量为 0.01%~0.1%（以食品总重计），具体需符合相关食品法规要求

2. 工业应用

• 饲料添加剂：

• 作为维生素B类营养强化剂，用于畜禽、水产饲料，提供胆碱来源

• 帮助维持动物代谢功能

• 用量：

• 饲料中通常添加量为 0.05%~0.3%（以饲料总重计），具体需根据动物种类和生长阶段调整

3. 化工领域

• 有机合成中间体：

• 用于某些药物、农药、染料等化工产品的合成，作为胆碱衍生物的原料

• 金属加工：

• 作为金属表面处理剂的成分，用于某些金属防腐或表面处理工艺

• 用量：

• 化工合成中一般使用量为 1%~5%（以反应体系计），具体需根据工艺要求调整

4. 纺织行业（较少使用）

• 纺织助剂：

• 可能作为某些纺织整理剂的成分，用于改善织物的柔软性或吸湿性

• 用量：

• 通常为处理液质量的 0.1%~0.5%（视具体工艺而定）

储存与注意事项

• 储存条件：

• 密封保存于阴凉、干燥处，避免吸潮

• 建议储存温度 ≤25℃

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产品涵盖营养强化剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂、酸度调节剂等食品配料领域。‌‌

客户群体包括全球多个行业客户，产品广泛应用于食品饮料、个人护理、工业生产等领域。‌‌

致力于为食品、饮料、个人及家庭护理、特种工业等多个领域提供创新型亲水胶体解决方案。