木瓜提取物厂家

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木瓜提取物基础信息

1. CAS号
   木瓜提取物为混合物，无单一CAS号。其主要成分木瓜蛋白酶的CAS号为9001-73-4。

2. 分子式
   木瓜蛋白酶的分子式为C₆H₁₀N₂O₃，但木瓜提取物因成分复杂，无统一分子式。

3. 简介
   木瓜提取物是以蔷薇科植物贴梗海棠（Chaenomeles speciosa）的干燥近成熟果实为原料，通过溶剂提取、超声波提取、微波提取或酶提取等工艺制备的植物提取物。其主要成分包括木瓜蛋白酶、苹果酸、酒石酸、皂甙及黄酮类等，具有多种生物活性。

4. 性状
   木瓜提取物通常为棕黄色粉末，具有木瓜特有的香气，味微酸涩。其粒度一般为80-120目，易溶于水，稳定性较好。

各行业用途及用法用量

1. 食品添加剂领域

• 用途：作为风味增强剂和营养补充剂，木瓜提取物可为食品增添独特的木瓜风味，并提供丰富的维生素和矿物质。

• 用法用量：根据食品种类和口感需求，适量添加到果汁、冰淇淋、糖果等食品中。一般建议每千克食品添加0.1-1.0克木瓜提取物，具体用量需根据食品工艺和营养标准调整。

2. 工业领域

• 用途：木瓜提取物可用作催化剂、漂白剂或防腐剂，适用于纺织、造纸、皮革、油脂等行业。

• 用法用量：根据具体工业应用需求和反应条件，适量添加。一般建议每吨原料添加0.5-1.0千克木瓜提取物，具体用量需根据原料种类和工艺要求确定。

3. 化工领域

• 用途：木瓜提取物可作为某些精细化工品的生产原料或化学过程的助剂，利用其抗氧化和稳定性能改善产品性能。

• 用法用量：根据化工产品的特性和工艺要求，适量添加。具体用量需通过试验和评估确定，以确保产品的稳定性和性能。

4. 纺织行业

• 用途：木瓜提取物可用于织物的染色或整理过程，为纺织品提供特殊的色泽或性能。

• 用法用量：根据纺织品的材质和加工要求，适量添加。具体用量需通过试验和优化确定，以确保染色效果和产品质量。

注意事项

• 质量控制：木瓜提取物的质量需符合相关行业标准，包括重金属含量、微生物指标等。

• 储存条件：木瓜提取物应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方，避免受潮和高温。

• 合规性：在使用木瓜提取物时，需遵循相关法律法规和行业标准，确保产品的合规性和安全性。

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