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CAS号:141-01-5
分子式:C₄H₂FeO₄
富马酸亚铁是富马酸(反丁烯二酸)与铁(Fe²⁺)形成的有机盐,通常为红棕色至红褐色结晶性粉末。其化学性质稳定,在干燥条件下对光、热具有一定耐受性,微溶于水,易溶于稀酸(如盐酸),不溶于乙醇等有机溶剂。富马酸亚铁主要作为铁的补充来源(本说明不涉及医药用途),广泛用于食品、化工及工业领域。
外观:红棕色至红褐色结晶性粉末
溶解性:微溶于水(溶解度约0.14 g/100mL,25℃),易溶于稀酸(如1mol/L盐酸),不溶于乙醇、乙醚等有机溶剂
稳定性:对光、热稳定,但在潮湿环境中可能发生轻微吸湿,强氧化剂存在下可能被氧化为三价铁化合物
用途:作为营养强化剂,用于部分食品(如谷物制品、乳制品、饮料)中补充铁元素(需符合相关食品法规要求,如GB 14880-2012《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》)。
用量:具体用量需根据食品类型及法规要求调整,通常在食品中的添加量为0.01%~0.1%(以铁元素计,一般食品中铁强化量不超过15 mg/100g)。
用途:用于化工催化剂、金属表面处理剂或颜料添加剂,利用其铁离子的催化活性和络合特性(如环氧树脂固化促进剂)。
用量:根据具体工艺需求,添加量一般为反应体系总质量的0.1%~1%。
用途:作为有机合成中间体,用于制备含铁功能材料(如磁性材料、高分子复合材料)或水处理剂(如铁系絮凝剂)。
用量:在化工合成中,投加比例通常为反应物总质量的0.5%~3%(具体比例需根据产品配方优化)。
用途:可用于纺织品的染料固色剂或功能性整理剂(如抗静电整理),利用铁离子的催化或络合作用,但需进一步验证适配性。
用量:在纺织整理液中的添加量一般为整理液总质量的0.05%~0.5%。
产品涵盖营养强化剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂、酸度调节剂等食品配料领域。
客户群体包括全球多个行业客户,产品广泛应用于食品饮料、个人护理、工业生产等领域。
致力于为食品、饮料、个人及家庭护理、特种工业等多个领域提供创新型亲水胶体解决方案。
广东明通生物科技有限公司
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