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D-生物素的CAS号、分子式、简介、性状及用途用法用量

CAS号

D-生物素的CAS号为58-85-5。

分子式

D-生物素的分子式为C₁₀H₁₆N₂O₃S，分子量为244.31。

简介

D-生物素是一种天然存在的水溶性维生素，属于B族维生素之一，也称为维生素H或辅酶R。它是生物素的D型立体异构体，具有生物活性。D-生物素在体内发挥着重要的生物学功能，是许多酶的辅因子，参与葡萄糖、脂肪酸、氨基酸等营养物质的代谢过程。

性状

D-生物素常温下呈白色结晶或针状粉末，无色长针状结晶也是其常见形态。纯品在室温及空气中稳定，在中性或中等酸性溶液中能稳定数月，但在碱溶液中不稳定，水溶液易长霉菌，酸溶液可加热灭菌。D-生物素易溶于热水和稀碱液，不溶于其他一般有机溶剂。

用途与用法用量

食品添加剂领域

• 用途：D-生物素在食品添加剂中通常作为营养增补剂使用，用于补充食品中的生物素含量，有助于维持食品中营养元素的完整性和平衡。

• 用法用量：D-生物素的添加量和使用方法需根据食品的种类、生产工艺和营养需求来确定。例如，在婴幼儿食品中，D-生物素的使用量通常为0.1~0.4mg/kg；在饮液中，使用量则为0.02~0.08mg/kg。

工业领域

• 用途：D-生物素在工业领域可用于合成多种药物和化工产品，如抗生素、维生素等。此外，它还可以作为某些化学反应的原料或催化剂，参与制造具有特定功能的化学物质或产品。同时，D-生物素可能作为微生物生产的辅助因子，在生物技术、发酵工程和生物合成等领域中发挥作用。

• 用法用量：具体用量和用法需根据产品类型、工艺要求和使用场景来确定。在合成过程中，D-生物素可能会与其他化合物发生化学反应，生成所需的产物。

化工领域

• 用途：D-生物素在化工领域可能作为某些化学反应的原料或中间体使用，参与制造各类化工产品。同时，它还可以作为抗氧化剂使用（不过此用途相对较少提及），防止相关物质氧化。

• 用法用量：具体用量和用法会根据化学反应的类型、工艺条件和产品要求而有所不同。

纺织行业

• 用途：D-生物素在纺织行业中的应用相对较少见，但可能在某些特定的纺织工艺或材料制备过程中发挥间接作用。例如，它可能作为某些纺织助剂的成分之一，用于改善纺织品的性能或质量，如改善纤维的染色性能、增加织物的柔软度或提高织物的抗皱性能等。

• 用法用量：具体用量和用法需根据纺织品类型和工艺要求来确定。在纺织品的生产过程中，D-生物素可能会以适量的比例添加到纺织助剂中，以确保纺织品的性能和质量符合要求。

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