鱼油EPA粉生产厂家

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鱼油EPA粉的CAS号、分子式、简介、性状及在各行业用途用法用量

CAS号

鱼油EPA粉的CAS号为10417-94-4，这是其主要成分二十碳五烯酸（EPA）的CAS号。由于鱼油EPA粉是EPA的粉末形式，通常也引用此CAS号。

分子式

鱼油EPA粉是混合物，无法用单一分子式表示，其主要成分二十碳五烯酸（EPA）的分子式为C₂₀H₃₀O₂。

简介

鱼油EPA粉是从深海鱼类等富含EPA的原料中提取并经过加工处理得到的粉末状产品。EPA是一种ω-3系列多不饱和脂肪酸，在海洋生物体内广泛存在。通过特定的提取、精炼和微胶囊化等工艺，将鱼油中的EPA富集并制成粉末，以提高其稳定性和使用便利性。

性状

鱼油EPA粉通常呈现为浅黄色至棕黄色的粉末状，具有淡淡的鱼腥味。它具有一定的吸湿性，在潮湿环境中容易吸收水分，导致结块。鱼油EPA粉不溶于水，但在有机溶剂如乙醇、乙醚等中有一定的溶解性。其颗粒大小相对均匀，质地细腻，具有良好的流动性和分散性，可以迅速、完全地扩散在冷水、果汁、牛奶等液体中，并能在较长时间内保持稳定。

各行业用途与用法用量

1. 食品添加剂领域

• 用途：鱼油EPA粉在食品添加剂中主要用作营养强化剂，为食品提供丰富的EPA成分，增加产品的营养价值，满足对特定营养成分的需求。

• 用法用量：具体添加量需根据食品的种类、配方和法规要求来确定。在乳制品中，添加量一般为产品总质量的0.1%~1%；在烘焙食品中，添加量为1%~5%；在饮料中，添加量为0.05%~0.5%。实际使用时需遵循相关食品添加剂使用标准，通常可通过干法或湿法添加到食品中，干法添加时直接根据配方需要添加，用混合机混合均匀即可；湿法添加时，先使用纯净水或工艺水分散制成制备液，再根据配方添加。

2. 工业领域

• 用途：鱼油EPA粉因其抗氧化性和稳定性，可用于生产润滑剂、涂料、化妆品、护肤品、油漆等产品，作为原料或添加剂，以提高产品的性能和质量。

• 用法用量：具体用量和用法需根据产品的特性和需求来确定。例如，在制备润滑剂时，鱼油EPA粉可能作为配方的一部分，按照一定比例与其他成分混合使用；在生产生物柴油时，鱼油EPA粉作为原料，添加量根据生产工艺和目标产品质量而定，一般为反应物质量的30%~70%。

3. 化工领域

• 用途：鱼油EPA粉可作为合成某些化工产品的原料或中间体，如制备特定的表面活性剂、乳化剂等。其含有的EPA成分具有一定的反应活性，可经过化学转化用于制造特定工业产品。

• 用法用量：具体用量和用法需根据化学反应的条件和目标产物的需求来确定。例如，在合成表面活性剂时，鱼油EPA粉与反应物的摩尔比根据目标产物结构确定，一般控制在1:1~1:5之间；在制备高分子聚合物时，鱼油EPA粉添加量为单体质量的5%~20%。

4. 纺织行业

• 用途：目前关于鱼油EPA粉在纺织行业中的直接应用信息较少，但从理论上讲，其含有的脂肪酸成分可能对纺织品有一定的处理作用，如作为纺织助剂原料，用于生产柔软剂、抗静电剂，改善织物后整理效果；在纺织油剂中作为润滑剂组分，减少纤维间摩擦。

• 用法用量：具体的用途和用法用量尚需进一步研究和开发。如果未来有相关应用开发，其用量需根据纺织品的具体材质、加工工艺和预期效果进行确定，一般通过熔融混合或乳化工艺，与其他工业助剂复配，占配方比例通常为5%~15%。

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