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依克多因的CAS号为 96702-03-3。
依克多因的分子式为 C₆H₁₀N₂O₂。
依克多因(Ectoin)是一种氨基酸衍生物,最早于1985年由德国科学家从埃及沙漠盐湖的嗜盐菌中分离出来。嗜盐菌能在高温、高盐、干燥、强紫外线等极端条件下生存,依克多因正是其适应极端环境的关键物质。依克多因具有良好的水溶性和稳定性,能够与水分子结合形成保护性水合壳,在生物分子周围形成保护屏障。
依克多因为白色至类白色粉末,具有优异的稳定性和水溶性,溶于水、甘油、丙二醇、乙醇等溶剂,2%水溶液的pH值为6-8。
用途:依克多因可用作食品的防腐剂和抗氧化剂,能够延长食品的保质期,防止氧化反应,保持食品的新鲜度和品质。
用法用量:在食品中的添加量一般为食品总质量的0.01%-0.5%(质量分数),具体用量需根据食品的种类、加工工艺以及储存条件等因素进行调整,同时要符合相关食品法规的要求。例如,在肉类和鱼类制品中,依克多因的用量通常控制在每公斤食品中添加150-200毫克。
用途:依克多因在工业中可用作涂料、油漆、胶粘剂等产品的防腐剂和抗氧化剂,能够延长产品的使用寿命。此外,它还可用于石油开采工业,作为钻井液的添加剂,降低钻井液的表面张力,提高润滑性和稳定性,减少钻井过程中的摩擦和卡钻现象。
用法用量:在涂料、油漆、胶粘剂等产品中,依克多因的用量通常为产品总质量的1-2%(质量分数),具体用量取决于产品的种类和使用情况。在钻井液中,依克多因的添加量一般为钻井液总质量的0.1%-1%(质量分数),具体用量需根据钻井液的类型、地层条件以及钻井工艺等因素进行调整。
用途:依克多因可用于稳定某些合成橡胶和聚合物,提高产品的质量和性能。此外,它还可作为化工产品的中间体,参与多种化学反应,制备出具有特定性能的化工产品,如表面活性剂等。
用法用量:在稳定合成橡胶和聚合物时,依克多因的用量通常为产品总质量的1-2%(质量分数),具体用量可根据应用需求确定。
用途:依克多因可作为纺织品的整理剂,改善织物的吸湿性、抗静电性和柔软度等性能,提高织物的穿着舒适度和使用性能。
用法用量:在纺织品整理中,依克多因的用量一般为织物重量的0.1%-2%(质量分数),具体用量需根据纺织品的材质、加工工艺以及预期的效果进行调整。
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